質問

終了

そうめんのおいしい食べ方何かおしえてください。あったかい　よりも　冷たい方をよろしく　お願いします。

質問者：かんだ
質問日時：2009-07-27 12:57:45
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ベスト回答

私は、
１　麺つゆ＋ツナ缶＋梅干
２　麺つゆ＋きゅうり＋レタスの千切り＋トマト＋大葉
３　麺つゆ＋茗荷＋青葱＋生姜
４　麺つゆ＋卵の黄身＋ワサビ
５　麺つゆ＋お酢＋青葱＋大葉＋ワサビ

など、気分で変化をつけて食べています。
素麺はだ～いすきです。

===補足===
ベスト回答に選んで頂き、どうもありがとう！

そうそう、鰯や鯖の缶詰を混ぜて食べても美味しいですよね！

回答者：paradis (質問から10時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

熱いままのそうめんに，卵と醤油をかけて，手早く混ぜます。
そうめんのカルボナーラです。
スパゲティーのメニューなら、大体出来ます。

回答者：かりょうびんが (質問から2日後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

私の実家では、素麺を寒天に入れます。
鶏がらスープやかつお出汁に塩・白醤油・みりんなどで濃い目のすまし汁程度に味をつけ寒天をとかし、青しそ、きゅうり、とき卵などと一緒に茹でた素麺を入れて固めます。良く冷やしてから切り分けます。意外とおいしいですよ。

回答者：よし風神 (質問から16時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

きゅうり、青ネギ、みょうが、しょうがを入れると美味しいです。食が進みます！

回答者：rela (質問から10時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

干ししいたけとあげを干ししいたけの戻し汁と砂糖、酒、しょうゆで
甘辛く味付けたものを具にするとおいしいです。
錦糸卵、むきえび、ねぎ、大葉と一緒にして具だくさんにして食べるとおいしいです。

回答者：匿名希望 (質問から9時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

麺つゆにツナ缶を入れて食べると
かなりおいしいです。

回答者：匿名 (質問から3時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

酢味噌で食べます。
赤味噌に酢と砂糖を少し入れて出来上がりです。
めんつゆに飽きたころに、さっぱり食べられます。

回答者：さっぱり (質問から3時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

普段は、麺つゆに山芋、オクラ、モロヘイヤ、メカブ、納豆などのネバネバ系を適当に入れてます。
ねぎか大葉、生姜、すりごま、刻みのりは必ず入れてますね。
焼きナスもプラスしたり、大根のつま（刺身についているもの）を混ぜても量が増えるし、サッパリして好きです。

なすの煮びたしを作るときに素麺も一緒に炊いたり、みそ汁にも入れてます。
あとはチャンプルーかな。冷麺っぽくしてもおいしいです。