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質問

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コーヒー好きな方に質問です。
私はおうちでペーパードリップでコーヒーを淹れるのですが、
おすすめのコーヒー豆(粉)は何ですか?
スーパーで売ってるものでも専門店のものでもいいので教えてください。

  • 質問者:貴
  • 質問日時:2008-07-02 23:08:33
  • 0

成城石井の豆を使っています。
とても香りが良く、美味しいのに安価なのが嬉しいです。
自宅に手動ミルがあるので、好みの荒さに挽いています。
我が家は極細挽きにしてエスプレッソマシンでいれてます。
美味しいですよ〜。
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返信ありがとうございます。
成城石井のオリジナルです。
時折セールもあり、
好みの豆がとても安く入手出来ることがありますよ。

  • 回答者:KE (質問から49分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

回答ありがとうございます。
成城石井のオリジナルってことですよね?
買ったことがなかったので機会があれば試してみます。

追記ありがとうございます。

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京都小川珈琲はご存じでしょうか?苦味と香ばしさのわりに酸味はきつくなく、アイスでもホットでもおススメですよ~^^

  • 回答者:soso (質問から7日後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。

たくさん飲むので、スペシャル用と日常用を使い分けてます。
スペシャル用は、札幌の宮越屋か、大阪のアラブ珈琲のゴッドマウンテン。
日常用は、セブンプレミアムのモカブレンド。
セブンプレミアムは、安い割に味のバランスがよくて
たっぷりで濃い目に入れて、カフェオレで飲んでいます。

  • 回答者:MA (質問から7日後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。

スジャータのIFCコーヒーです。冷凍保存できる豆なのでいつでも挽き立てのコーヒーが楽しめます。1杯分ずつ初めからペーパードリップで小分けしているものもあります。要はコーヒー豆の冷凍食品版だと思ってください。
我が家ではいつも近所のスーパーマーケットで特価のときにまとめて買って、冷凍保存し愛飲しています。

  • 回答者:ユッキー (質問から5日後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。

自分で炒って飲むコーヒーが一番です。

無農薬、または減農薬のものを
選べば、毎日飲んでも胸焼けしません。

炒る前なら汚い豆も選別しやすいですし、
汚い豆があるとどうしても、にごった味になります。

ぜひお試しください。

追記

個別で指定するのは、駄目かな?と思ったのですが
どこのが一番おいしいかというと。

道具も買った発明工房です。
http://www.invention.co.jp/coffee.html

ちょっと豆が高くなりますが、おいしさは飛びぬけています。
あと楽天でもオーガニックで安い豆を売っているところがあります。

http://www.rakuten.co.jp/seikatsu/495829/477657/

  • 回答者:M.X (質問から15時間後)
  • 1
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。
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回答ありがとうございます。
豆の種類はどんなものでもいいんですか?
炒りたてというのはおいしそうですね。

神戸珈琲物語でいつも買ってます。
一番人気の紀州備長炭ハウスブレンドが好きです。
金額は100gで450円くらいですが、しょっちゅう
セールをしてるので、いつも20%~30%引きで買ってます。

あとHIRO珈琲(関西ローカル?)も好きです。
お店が少し遠いのでなかなか買いにいけませんが。
種類がものすごく豊富です。
お店だとケーキも食べれるのですが、こちらもすごくおいしいです。

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[追記]

返信ありがとうございます。
調べてみると「HIRO珈琲」はやはり関西のみのチェーン店(珈琲専門店)でした(^^;
大きいお店では建物自体も洋館みたいでテラスもあったりして、とっても素敵なんですよ。
ネット販売もしているみたいなのでサイトご紹介しておきますね。
(私はこちらのサイトの「おいしいコーヒーの入れ方」を参考にコーヒー入れてます(^^)♪)
URL:http://www.hirocoffee.co.jp/index.html

ちなみに「神戸珈琲」の方もネット販売されてますので一応サイト紹介しておきます♪
URL:http://www.kobecoffee.co.jp/

  • 回答者:みるふぃーゆ (質問から3時間後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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回答ありがとうございます。
コーヒーはおいしいのを飲みたいけど、頻繁に飲むので値段も気にしますよね。
HIRO珈琲って知りませんが、お店なんですか?

ある喫茶店があって、そこのコーヒーが好きなんですが、その店がたまたま店のブレンドコーヒーを量り売りしてくれるので、挽いてもらっています。挽きたてでホント素晴らしい香りです。

貴さんもお気に入りの喫茶店でそういうサービスをしてくれる店を見つけられるのもいいかもしれません。直接「これこれ」と銘柄をお勧めできませんが、お勧めの美味しいコーヒーの入手方法の一つということでご勘弁を。

  • 回答者:らんかん (質問から2時間後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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回答ありがとうございます。
コーヒーにこだわってる喫茶店だとコーヒーを量り売りしてますよね。
私も気に入ったら買ってくるときがあります。

コーヒー専門店でブレンド以外の単品を購入し好きな品種を決めて その好きな品種のブレンドを購入します。私は マンデりンが好きなのでその系統のブレンド品を購入します。

  • 回答者:ちび ちゃん (質問から26分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。

グアテマラがお勧めです。

他にはマンデリンやブルマンをブレンドしてオリジナルを淹れます。

珈琲は挽きたて淹れたてが最高ですね。

  • 回答者:かもめ (質問から13分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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回答ありがとうございます。
私もグアテマラ好きです。

最近こっているのがスターバックスで売られている豆です。
購入の際試飲も出来る物もあるので小さい袋の物でいろいろ試しています。
今の所スーパーとかで購入した豆のように当たり外れも無くそれなりに
楽しめます。あとペーパードリップですと粗挽きがおすすめです。

  • 回答者:Suck (質問から11分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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回答ありがとうございます。
スタバの豆はおいしいですよね。
スタバで自分が好きそうだな-という豆を買ってきてはずれたことないです。
味の好みを店員さんに伝えるとおすすめもしてくれるので選びやすいですよね。
スーパーはやはりぴんきりなので今回相談してみました。

モカですね。モカだけでも数種類ありますが全般的に
安価で、ブレンドのベースにもなりやすいのでお勧めです。
出来れば専門店のローストしたてのものがいいですよ!

  • 回答者:A/J (質問から4分後)
  • 0
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。
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回答ありがとうございます。
私もモカ好きです。
ローストしたてのほうがおいしいですよね。

楽天の澤井コーヒー 加藤コーヒー 色んなトコで福袋出てます。
ちょっとだけお試しで買えるのもあります。
イオンの中にあるコーヒー豆屋さんも人気ですね。

  • 回答者:るりるり (質問から3分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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回答ありがとうございます。
楽天で買ってみようかと思うのですが、やはり味がわからないので
買ったことがありませんでした。
参考になりました。

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