コメ粉を使ってロールケーキとシフォンケーキを作る予定です。
ロールケーキは、コメ粉に抹茶を入れて中には生クリームと栗を入れようと思ってます。
シフォンの方は、子供向きにしたいと思ってます。シンプルなシフォンに生クリームとイチゴにしようと思ってます。
コメ粉を使うとふんわりもっちりするので美味しいです。
家のオーブンが小さいのでお店のようなロールケーキにはなりませんが手作りだと喜んでもらえるので♪
最近気に入ってるデザートの牛乳とコンデンスと生クリームと粉寒天を混ぜたゼリーも作りたいなと思ってます。ベリーの乗せて。
- 回答者:お菓子作り大好き (質問から2時間後)
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