すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

簡単に味噌ラーメンのスープを作る方法ってありますか?
インスタントとかは評価が1です。
味噌を溶かしただけだとおいしくないし、手間をかけたくないし。

  • 質問者:テンバー
  • 質問日時:2009-12-21 16:12:17
  • 0

並び替え:

がらスープ(瓶詰)をお湯で溶いて、味噌を溶かすだけ。
ニンニク・生姜のチューブがあれば好みで入れる。
ごま油をたらすとなおOKです^^

  • 回答者:桃ラーメン (質問から2日後)
  • 0
この回答の満足度
  

いりこダシ・かつおダシなどでだし汁を用意し、
普通にお味噌汁を濃いめに作って、そこにおろしニンニクといりごまなどを
入れて、お好みで唐辛子を入れて完成です。
お野菜などをそのスープで煮込んで、たっぷり野菜いりみそラーメンにして
食べるのが、好きです。

  • 回答者:匿名 (質問から20時間後)
  • 0
この回答の満足度
  

自分で中華だしの素と胡麻油ほんのちょっと、味噌、おろしニンニクもほんのちょっとを溶かして作ります。胡麻油が入るとグッとコクがある感じで良いです。

  • 回答者:匿名 (質問から10時間後)
  • 0
この回答の満足度
  

ダシ入り味噌にニンニクを加えてお湯を注げば
あら、簡単!
味噌スープの完成です!

  • 回答者:かに (質問から11分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

鶏ガラスープやウェイパーなどで味噌を溶いても美味しい味噌スープができます。
それに麺を入れたらラーメンのできあがりです。

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る