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肉じゃがに入れるお肉は、何の肉を使っていますか？我が家は、豚こまを使っています。

  • 質問者：匿名希望
  • 質問日時：2010-02-15 17:52:30
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回答

豚もも肉を使っています。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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豚バラです。　たまに豚のひき肉も使います。
東京です。

  • 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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我が家は豚肉以外入れた事がありません。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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昔は豚肉のミンチでしたが、
今は豚ロース肉を切って使っています。
どちらにせよ、"豚肉"です。

  • 回答者：肉じゃが食べたい！ (質問から2時間後)
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今までは豚肉でしたが最近は鶏肉になりました。

  • 回答者：みあ (質問から2時間後)
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うちは豚バラです。
うま味が増しておいしいです。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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そういえば、うちも豚肉ですね。

外食すると、どの店も牛肉が多いようですが。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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そのときにある肉にしています　豚の切り落としもよく使っていますよ＾＾

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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うちも豚こま肉で作ります

豚肉は、行きつけの肉屋さんでグラム８９円（安い時は５８円）
を大量に買って冷凍しています
これが、こま肉とは思えない厚みのある肉で
ロースを薄切りにしたような肉も入ってるんです

その肉で何でも作っています

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豚バラ肉か、ひき肉をいれます。

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豚肉の切り落としを使っています。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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肉じゃが＝とり肉のソボロを使用していますよ。

  • 回答者：今日パナソニックともだちパズル (質問から2時間後)
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豚肩ロースを使っていると聞きました。
美味しく作ってもらっています。

  • 回答者：鍋大好き (質問から2時間後)
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豚バラ肉が多いです。
安いので、これしか買えません。

  • 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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我が家も、豚肉を使っています。

切り落としか、こま切れ肉を使っています。

  • 回答者：ジャスミン (質問から56分後)
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うちは牛肉ですね。
すき焼きにも牛肉だったんですが、最近豚肉を使うこともあるようになりました。
でも肉じゃがはあいかわらず牛です。

  • 回答者：ｆｆ (質問から49分後)
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国産牛肉です。
普段、料理に使うのは豚切り落としだったり
鶏だったりなんですけど、
肉じゃがはやっぱり牛肉です。
オーストラリア産じゃ旨みがないので国産。
うちでは肉じゃがはご馳走です。

  • 回答者：匿名 (質問から46分後)
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我が家も豚です。細切れの時もあるし、切り落としの時もあります。
狂牛病のニュースが出るまでは牛肉でしたが
あれ依頼アメリカ産を信用していないし、オージーは美味しくないし、国産は高いし、
で豚です。豚って美味しいですよね。

  • 回答者：豚子 (質問から40分後)
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そのときにある肉を使っています。
牛のときも豚肉のときもあります。
一番好きなのはスペアリブの肉じゃがですね。
薄口醤油であっさり仕上げます。

  • 回答者：とくめい (質問から38分後)
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こま切れの牛肉を使っています。

  • 回答者：匿名 (質問から37分後)
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牛肉を使っています。

  • 回答者：匿名希望 (質問から36分後)
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肉じゃがには牛肉に薄切りを使っています。
大阪（関西）は豚肉よりも牛肉を使う事が多いと思います。
お店でも肉じゃがの肉は牛です。

  • 回答者：のの (質問から36分後)
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肉じゃがのときは、豚肉を使っています。

  • 回答者：匿名希望 (質問から30分後)
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我が家は牛肉を使っています。

  • 回答者：匿名 (質問から30分後)
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同じく豚肉ですが、我が家は豚バラの薄切りを使っています。
豚バラ大好き一家です。

  • 回答者：ブヒ♪ (質問から29分後)
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うちでは豚肉と鶏の手羽先を入れています。実家がそうでした。

  • 回答者：匿名 (質問から27分後)
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肉じゃがのときは「豚肉」です
カレーなら牛だけど

  • 回答者：二機緒 (質問から26分後)
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うちも豚こまです。
地域によって牛肉を使うところがあるようですが
使ったことないです。
母親が作ったものも豚こまでしたね。

  • 回答者：匿名 (質問から26分後)
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我が家も豚コマが多いです。
其の時によって、鶏の手羽肉とか、鶏皮とか使うことも有ります。

  • 回答者：匿名希望 (質問から24分後)
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牛や豚肉を使っている方が多いですが、我が家の肉じゃがは「鶏肉(ムネ肉)」を使います。

  • 回答者：匿名 (質問から24分後)
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我が家は牛スジを使ってます＾＾

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牛と豚の混合ミンチを使っています。
おいしいです。

  • 回答者：たか (質問から21分後)
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我が家は「鳥皮」を入れています。
脂身をちゃんと落として使います。
コクがでて美味しくなりますよ。

  • 回答者：匿名希望 (質問から19分後)
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いつも、牛肉小間切を使います。

  • 回答者：匿名 (質問から16分後)
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うちも豚肉です。
バラやこま肉、その日の安いほうを使います。

  • 回答者：匿名希望 (質問から15分後)
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安い牛肉を使っています。

  • 回答者：ニャー太一太サンタ (質問から13分後)
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脂身の多い牛肉を使っています。お肉少しにジャガイモをたっぷりが我が家の肉じゃがです。

  • 回答者：匿名 (質問から11分後)
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牛肉のこま切れを使ってます。
大量販売で売られているのを冷凍し分けて使ってます。コストを下げるために…

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うちも豚肉を使っています

  • 回答者：匿名 (質問から6分後)
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私の家では牛肉を使います
豚こまも美味しそうですね♪

  • 回答者：匿名 (質問から5分後)
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うちも同じです。でも人それぞれですね

  • 回答者：匿名 (質問から4分後)
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