回答してくれたみんなへのお礼
たくさんの回答ありがとうございました。
コーヒーのバランスは酸味苦み 他にも甘味とかありますが 一般的にバランスの表示にされている酸味と苦みだけに絞って聞いてみました。
ほとんどの方が苦みが好みで 比重は7対3 8対2 で苦みが多く 中には9対1 10対0でもいいと言う方もおられました。私自身も苦み10のイタリアンロースト やや甘みありの深入りを買っています。夏にはアイスコーヒーにも使われるようなやつです。
お店の方に聞いたのですが 深入りにすればするほどカフェインは薄くなるそうで子供でも飲めるそうです。体にいいのは酸味なのかと思っていたので意外でした(もしかしたら酸味も成分的にいい効能があるのかもしれませんが)
ベストには香りが一番と書いてくださった方にさしあげました。
もちろんみなさんもそう思っているとは思いますが^^
そんなこといってるとコーヒーが飲みたくなってきました。
さぁ コーヒータイムにしましょう!