こんばんは^^
今日の夕餉は、ミートローフ、そしてコールスローです。
本日は完全に子供からのリクエストです。
山菜を使った料理・・・というか、
家族でわらび狩りに行って、沢山取って帰ったのを、
母が炊いてくれたわらびの煮ものが大好きでした^^
次点は山菜の炊き込みご飯ですね。
プロ野球は・・・あぁ、さっぱり分かりません。
パ・リーグだとやはり九州に居たせいもあって、
福岡に本拠地を置くチームは気になります
今日の一言。
本日、自家製キムチの漬け込みをしました。
韓国唐辛子が足りそうになくて、近所の市場にいったら、
物凄いお徳用サイズだったので、無駄にしないように、
更にキムチを作らねば・・・と思いました。
で、ソフトバンクの調子は如何なんでしょう?
===補足===
福岡さん、勝ったんですか^^
恩恵はあまりないかもしれないけど、何かついつい「よしっ」と思ってしまいます。
まだキムチ歴1年強なので、定番の白菜キムチをば。
でもカクテキキムチも好きなので、これをいつか作ってみようと思っています。
今回は白菜1株分を漬け込んだんで、暫くは楽しめそうです。