好きか嫌いかと言われれば、それはみんな嫌いと答えるでしょう。
待たされて気持ちがいい人はいないですから。
でも、一度こういう事があったからと言って、店名を出して罵倒するのはどうなんでしょう・・・
「予約の時間から10分過ぎて再度声をかけた。忘れられていたみたいで残念でした」で済みませんか?
みなさんはクレームをいれるべきだと煽っていますが、誰にでも間違いや失敗はありますよね?
===補足===
ホタテの質問も見てから回答しました。
ここに好きか嫌いかと当たり前の質問をして満足しても、店員の意識は変わりません。
変わって欲しいと思うなら、店に対して意見を言うべきです。