こんにちは。
自分も面倒ですが冷凍保存ですね。

炊き立てごはんを水でさっと濡らしたお茶碗によそって、
あらかじめしいておいたラップにカパッと。
形を整えながら丁寧に包んで、ある程度冷めるまで放置。
そして冷凍庫へポイです。

食べるときはレンジであたためて、おいしいごはん復活です。
うちのレンジ、冬場はあたため１回だと完全にあったまらないので、
裏返して計２回あたためボタン押してます。

ごはん保存用のタッパー使用もありですね。
自分はラップ派で！

回答者：マシマロ (質問から2時間後)
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その日に食べるのであれば冷蔵庫
それ以降に食べるなら冷凍すれば何も問題ありません

回答者：へぽん (質問から2時間後)
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冷凍庫で保管します。

回答者：匿名 (質問から2時間後)
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冷蔵庫で保存しています

回答者：匿名 (質問から56分後)
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お米2合～3合に対してカレースプーン1杯分のお酢を入れてみて下さい。
もしくは梅干しを1個入れて普通にご飯を炊きます。
お水の量はいつもと同じですが、夕方まで持ちます。
炊いている最中はお酢の香りがしますが、炊きあがった時にはお酢の香りは飛んでしまいますし、酢飯を食べていると言う感じには絶対なりません。
お酢の殺菌作用で腐りにくくなっているのかもしれないんですけど、難しい事はよくわかんなくてスイマセン
それでも不安なら1食分づつ小分けして冷凍にします。
あるいは冷蔵庫にタッパーに入れて保存ですね。

===補足===
なお保温を7時間すると1回ご飯を炊く時の電気代と一緒というデータがあります。
保温を7時間するんだったら、1回分ずつ炊くか、多めに炊いて、冷凍なり冷蔵した方が電気代もお得かもしれません。
冷凍したり、冷蔵したご飯って正直言って美味しいとは思わないので、大目に炊く事は滅多にないですが、時に予定がくるって炊いたご飯がそっくり手つかずのまま残る事もあります。
まあお酢を入れて炊いたご飯は今の時期でも比較的長く持つ（腐りにくい）し、殺菌の意味もありますので、余ったら冷凍、冷蔵してチャーハンや雑炊に化けますが。

回答者：匿名希望 (質問から56分後)
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一食分づつラップに包んで冷凍してます。
季節に関係なくいつもそうしてます。

回答者：匿名 (質問から37分後)
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余った分は、タッパに入れて冷蔵庫に保存して、食べる時に電子レンジで暖めております。
一応、この時期は用心のために、ご飯を炊く時に腐敗防止として酢を小さじ一杯入れてから炊くようにしております。

回答者：匿名 (質問から37分後)
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炊いてまだ熱いうちに湯気ごと1膳分ずつラップにくるんでおきます。
食べる時にチンすれば炊き立てに近い味で食べられますよ。
密封しておけば、冷蔵庫に入れなくても翌日でも大丈夫ですが、
冷めてから冷凍するのが一番かと思います。
炊飯器で保温していると味は落ちていきますし、
保温を切って置いておくと高音多湿、空間もある状態なのでよくないと思います。