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質問

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毎日仕事で忙しいです。夕食のメニューにいつも悩まされます。
何か出来るだけ簡単で美味しい一品を教えてください。
重ならない回答でお願いします。

質問者：匿名希望
質問日時：2010-12-07 09:34:31
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ベスト回答

鶏肉に塩・コショウを軽くして、皮のほうから焼きます。
で、イイ感じになってきたらオレンジジュースいれます。
そして落としぶたをしてしばらくグツグツグツグツ・・・。

以上なんですけど、これがおいしいんですよ☆
一度おためしあれ♪

回答者：バナーナ (質問から1日後)
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１人暮しですが、いつも焼き肉と野菜炒めて出来上がり。
生野菜より温野菜を食べるようにしています。

回答者：ヒッキー (質問から1日後)
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うちで好評なのはとんぶり丼です。
とんぶり、かいわれ、ちくわの輪切り、シーチキンを入れ
コショウ、マヨネーズ、味が薄ければ塩少々

これだけです。
ごはんの上にのせて食べます

回答者：みー (質問から1日後)
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回答

うちでは忙しい日や支度が面倒な日はホットプレートで焼き肉かお好み焼きをやります。
焼き肉なら肉とたれを買ってきてみんなでわいわい焼くだけ。野菜のカットも細かくする必要はないので簡単です。
少し時間があればお好み焼きでもいいですし。
冷凍の餃子を買ってきて、ホットプレートで焼くこともあります。

回答者：匿名希望 (質問から1日後)
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仕事お疲れさまでした
私も年末少しづつ忙しくなってきました
最近は悩んだ時一番楽なのが
しゃぶしゃぶ
肉と有り合わせの野菜のみでいいし
あとは鍋に水と酒だけ

回答者：とくちゃん (質問から23時間後)
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お鍋が簡単ですよ。
鍋スープが色々売ってるのでその袋に書いてるとおりに
作れば簡単です。

回答者：匿名希望 (質問から9時間後)
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スパゲティがいいですよ。
オリーブオイルと適当に調味料入れれば
普通に食べられますし
様々な種類のソースが市販されてますから
飽きないですし。

回答者：匿名 (質問から7時間後)
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朝ご飯は、しっかり食べてるのでしょうか？昼ご飯は？
夕飯は意外と軽くて良かったりしませんか？
１日トータル、１週間トータルで、栄養バランスを考えれば良いかと思います。

要するに、所謂「朝ご飯メニュー」を夕ご飯に作ります。
朝よりものんびり丁寧に作れるのがポイントです。

全てに、ご飯＋お味噌汁を付けます。
・卵焼き・目玉焼き
・ベーコン
・甘塩鮭・鯵の開き
・焼きたらこ
・冷（温）奴
・焼海苔・佃煮
・焼き野菜・温野菜・煮浸し・お浸し
・浅漬け・キムチ・白菜漬け・沢庵

○蛋白質１～２種類＋野菜１～２種類＋漬け物で献立は完璧です。

回答者：朝ご飯みたいな夕飯も人気 (質問から7時間後)
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厚揚げとブロッコリーを炒めると美味しいです。
味付けは塩とほんだしを入れると良いです。

回答者：匿名 (質問から6時間後)
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すき焼きがいいと思います
残ったらまた野菜を足したりすれば２日は食べられるし

回答者：匿名 (質問から6時間後)
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回答

簡単豆乳スープ。

沸騰した少な目のお湯に冷蔵庫にある野菜を適当に切って入れる。

肉があれば肉も（牛でも豚でも鳥でも）。

アゲや豆腐、糸こんにゃく、きのこ類、その他なんでも入れてＯＫ．

ほんだし、塩、こしょうで味付け。

豆乳を入れる。

煮込むだけです。

余力があれば、にんにく、しょうがをすりおろして入れてもＯＫ．

お湯と豆乳の割合は半々ぐらい（個人的な好みによる）。