質問

１．ピクルス
　　和風の漬物派だったのですが作ってみたらおいしーい
　　お弁当にも食卓にもよく出します
２．スープカレーです
　　何だか薄いカレーが出来上がりました。。。
　　食べに行くのがいいです。高いけど家庭では作れません。

===補足===
コメントと評価ありがとうございます。

ピクルスは(というか他の料理も)おなじみのクックパッドレシピです。
お気に入りに入れてまーす。
http://cookpad.com/recipe/365659
砂糖の変わりにはちみつでもおいしいです。
よければどうぞ～。簡単です。

• 回答者：匿名希望 (質問から13分後)
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１．焼き豚です。茹でたもやしと食べたり、チャーハンに入れ、たれを味付けに使います。美味しいです。
２．チキンカレー：味がいまいちでした。やはり、牛肉か、豚肉ですね。

• 回答者：匿名 (質問から7日後)
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１　野菜スープです。
２　レバー炒めです。

• 回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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１ドライカレーです。
意外とおいしくて、定番となりました。


２クリームコロッケ。

クリームがだまになりました。味も微妙でした。。。

• 回答者：みやこ (質問から7日後)
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１：うちでは、仙台風芋煮のパクリで、
味噌汁に里芋と豚肉を入れます。
ボリュームたっぷりになります。

２：オムライスです。
プレーンオムレツを作り、カットしたら
半熟が流れる「アレ」です。

• 回答者：あおい (質問から7日後)
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１、いろいろありますけど、簡単なものを一品とすれば
　　づけ丼です　　　　刺身用マグロを切って、しょうゆ、みりんに漬けこみ、わさびと大葉、海苔などをそえるだけです
　　残ったお刺身を利用してもいいです。

２．コロッケ　　　ジャガイモから作るとこれだけは失敗しやすいです。

• 回答者：匿名 (質問から6日後)
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１、きんぴらごぼう、きのこの炊き込みご飯
プロの人にほめていただきまました（ハート）

２、納豆・・・アンモニア臭が強くて食べられなかった
　　味噌・・・てまひまかかった割には美味しくなかった。
　　干し柿・・・渋みが残っててカリカリだった。

• 回答者：ニョロニョロ (質問から4日後)
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１．干し柿天ぷら
美味しいと聞いた事があって、作ったらお菓子のようでもあって美味！！
２．炊飯器で出来るサムゲタン（ＴＶでやっていたもの）
にんにくだけが妙に効いて、不評で私が全部食べました。
お肌にも良かったのかどうか？？？

• 回答者：匿名 (質問から2日後)
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１、豚の角煮・餃子・ハンバーグ・グラタン・オムライス・から揚げ・トンカツ…

２、春巻き…絶対にうまく揚げられず、そこで大失敗。
せっかく具はおいしくできてるのに。。

• 回答者：ミチ (質問から1日後)
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１・・ジャコパスタです。
ニンニクとジャコを炒めてパスタにからめるだけ。
アレンジでシソ、海苔、鷹の爪などを加えて、お昼にはピッタリの定番。
２・・オニオングラタンスープです
じっくり時間を掛けたのに何だ？という味になりました。

• 回答者：マズ美味しい (質問から1日後)
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１は、酢豚です。　市販レトルトのルゥで作ってましたが、TVの番組レシピで作ったところ中々美味しかったです。定番になりました。

２は、関西のTVレシピです。　東海地方のせいか関西レシピは味付けが薄くて関西系の料理番組はコツを見るだけになりましたね。（関西の方、すみません。。。）

===補足===
２は何を作ったか忘れました。。。

• 回答者：挑戦！ (質問から13時間後)
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1・ミネストローネ
トマトの水煮を使うだけの（後はその辺にある野菜を適当に入れるだけ）超簡単な
ものですが、なんとなく豪華に見え、栄養たっぷり。
２・おせきはん
実家の親に作ってもらうことにしました・・・・・・・・水分量がただ多いだけの餅になった

• 回答者：匿名希望 (質問から12時間後)
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１　野菜スープです。コンソメの素で簡単に出来るとは知りませんでした。おばあちゃんまで好評でした。
２　レバー炒めです。ニラといためるとより美味しくなると聞いたのですが駄目でした。
炒めない方が美味しいです。

• 回答者：絵里 (質問から6時間後)
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１　豚の角煮を作ってその汁で揚げを煮る。それでおいなりさん。さらにその汁でたきこ　　　みごはん。
　　おもてなしや子供たちががっつり食べたい時におすすめです。汁が使い回すたびに　　　美味しくて肉を入れなくても炊き込みご飯は肉の味がします＾＾

２　マスタードサーモンフライ。マスタードの味がとんでしまってただのサーモンフライでした。

===補足===
いえいえ、ベテランどころか主婦５年目です＾＾
おほめのお言葉ありがとうございます☆

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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１　豚汁
　うまくできましたね。野菜などもたっぷりで汁系が好きなうちの子供もよく食べてくれます。
２　ホワイトカレー
　子どもに不人気。食べてくれませんでした。カレーはやっぱり普通のカレー色でないとだめなようです。

• 回答者：ふくぞう (質問から2時間後)
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一人暮らしで自炊の私はカレーが好きで、毎週カレーを作っています。
(本当は毎日カレーを食べたいのですが…)

カレーライスはもう、日本の家庭料理の定番です。
ところが、出張で良くタイやインドに行くのですが、
現地のデパートで買って来た「タイカレー」と「インドカリー」のペーストを
帰って来て家で作ると食べられたもんじゃありません。マズイ!!
やっぱり、インド人もビックリの日本のカレーが一番美味しいです。

===補足===
カレーの隠し味は沢山あります。
辛さを増す、砂糖、酢、一味唐辛子など。
市販のカレーに不足している食塩。
コクを出すには昔は良く、チョコとかコーヒーが使われていましたが、
最新の情報では、純ココア(砂糖とか入っていないもの)が良いようです。
少々高いですが我が家でも実践しています。

後、一晩寝かせると美味しくなると言いますが、そんな時間と余裕がない方には
ルーを入れて一煮立ちさせたら、一周り大きな鍋に水を入れて、そこに漬けて置きます。
冷めたら温め直しましょう。　
これで一晩寝かせた味になります。

• 回答者：カレー好き (質問から2時間後)
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１、肉じゃがを作る予定が、キムチがすっぱく賞味期限が切れていたのを冷蔵庫で発見して肉じゃがにキムチを入れたところ、これが意外と好評でした。

２、蟹のつめのフライです。
蟹の爪を買って、エビのむき身をたたいてくっつけて揚げたつもりが、油の中でエビの身がバラバラに・・・・・
結局蟹の爪の周りにはエビの身が全くなくなり、何のフライかわからなくなってしまいました。

トラウマでリベンジしたいけどまだです・・・・・

• 回答者：リベンジカミングスーン (質問から2時間後)
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①　カレーの中に　チョコと　ビールいれたら　美味しかったです
②　カレーラーメンで　失敗しました　　カレーうどんは　上手く出来るのですが

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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１、いつもと目先を変えて、チーズとポテトサラダをつめた餃子をつくったら評判良かったです。

２、きんぴらをすき焼きのタレで作った。
すき焼きのタレが大量に余っているので味付けに使ったら、とてもくどい仕上がりになりました。
もったいなーい！！もう二度としません。

• 回答者：かっぷ (質問から14分後)
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