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心配です。最近便利なシリコン樹脂の料理器具がもてはやされてますが、本当に安全なんでしょうか?シリコン自体は珪素なので陶器同様安全でしょうけど、~樹脂が怪しい?昔のメラミン樹脂などは論外ですが、シリコン樹脂を常用することでの健康被害はないのでしょうか?

  • 質問者:しんぱい
  • 質問日時:2010-12-09 09:56:49
  • 1

回答してくれたみんなへのお礼

安定物質なので本質的には大丈夫と思ってますが
加工方法や廃棄時の処理などに問題はないのでしょうか。
豊胸手術のシリコン樹脂なども結局無問題ではないらしいですからね。
ご回答いただきありがとうございました。

シリコン樹脂は骨格などと同じシロキサン結合と言う構造を持った樹脂(こう樹脂というから心配されるんだよな)で、シリコンと酸素が直線に並んだ結合様式です。一般の樹脂と違いシリコンと酸素なので安定していて、かつ熱にも強いという事が言えそうですね。
樹脂といってもプラスチックなどとは程遠い存在です。

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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食品衛生法に基づいて定められた「食品・添加物等の規格基準」が
通っているかによると思います
全てのシリコン樹脂の料理器具が安全とは言えないですね

  • 回答者:匿名 (質問から8時間後)
  • 0
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お礼コメント

ありがとうございます。
安全基準なども時折見直され、今安全と言われてても
将来危険品目になる可能性もありますものね。
特保解除の食用油や昔のアスベストなんかいい例だと思います。

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