蕪を使った簡単で美味しいレシピを教えてください。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

かぶとういんなのポトフ

かぶ、ういんな、あれば玉ねぎを用意して下さい。
かぶと玉ねぎは皮をむいて下さい。
300ccのお湯に対して固形スープ（コンソメ味）を入れたモノを作ります。
まずウインナを炒めてそこにスープを入れます。
そしてかぶと玉ねぎを入れて、煮ます。
最後に塩コショウを入れて味をととのえます。

あとは和風であれば、かぶの煮物
かぶは皮をむき、お湯で煮ます。
醤油味ベースのつゆを作りますが、その時にひき肉を炒めてそこにつゆを入れて下さい。
手抜きしたい時は麺つゆを薄めますが、煮物の割合でうめて下さい。
そして片栗粉を水で伸ばしたモノをいれて、醤油のあんを作り、煮たかぶにかけます。

もっと手抜きしたい時にはかぶを茹でて下さい。
そこに味噌田楽用のみそを器に盛ったかぶにかけます。
ふろふきかぶの出来上がりです。

そんなのレシピじゃないぞと言われそうですが、浅漬けの素を買ってきて、適当にカットしたカブ（皮はむいて下さい）を浅漬けの素をビニール袋に入れて、モミモミして冷蔵庫に入れておくだけです。
私は一晩置いた方が美味しいと思うんですけど、浅漬けがよいと言う人には30分～2時間位常温で置いておけば、食べられます。

そして簡単なのはみそ汁に入れる事ですかね。

極めつけはクリームシチューに入れても美味しいです。
山のようにかぶがある場合は大量消費出来ます。
ゲッと思うかもしれませんが、大根とカブは以外とクリームシチューにあいます。

そこまで大がかりなのはイヤでしたら、ホワイトソースの缶詰を用意して下さい。
かぶは皮をむいて、1/2～1/4の大きさにカットします。
300ccのお湯を用意して、コンソメの素の固形を1つ入れます。
かぶをそこに入れて煮て、塩コショウをして下さい。
最後にホワイトソースの缶詰を入れて、ホワイトソースが溶けたら、できあがり、かぶのクリームソース煮になります。
白菜かほうれん草を加えても美味しいです。

そしてこのホワイトソース煮は大根と白菜でも応用できます。
作り方は同じです。

回答者：匿名希望 (質問から4時間後)
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