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家で簡単につくれるエスニック料理を教えてください。作り方もお願いします。

  • 質問者:食べまくり
  • 質問日時:2008-08-17 01:06:44
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ケンミンの焼きビーフンという製品があります。
これで美味しい焼きビーフンが作れますが、炒める時にカレー粉をちょっと混ぜるとエスニックです。
具はあり合わせてどうぞ・・・。

  • 回答者:いづみ式部 (質問から3日後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ありがとうございます。手軽にできますね。

サンバルソース(インドネシア料理やマレー料理によく用いられる辛味調味料、トムヤムクンスープの素として同様のものが売られていることもある)があれば、ご飯と混ぜで色々な具材と共にチャーハン風に炒めればナシゴレン(タイ風炒飯)、そうめん等と焼きウドン風に炒めればミーゴレン(炒麺)にお湯又はスープで溶けばトムヤムクン風スープが簡単に出来ます。

  • 回答者:放浪の寿下無 (質問から11時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ありがとうございます。美味しそうですね。参考にさせていただきます。

夏野菜カレーとか作れば簡単だよね。
野菜たっぷり入れるだけ。

あと
http://www.iris.dti.ne.jp/~senuma/

とか参考にすれば?

  • 回答者:paco (質問から7時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ありがとうございます。参考にさせていただきます。

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