フッソ樹脂加工のフライパンや　炊飯器のお釜を固めの束子で傷つけてしまいました　このまま使っていてフッソ樹脂が溶けてきたり...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

昔、料理番組だったか、情報番組で、「フッ素樹脂を傷つけた、使い続けても良い・大丈夫か？」の質問に、「別に有物質は出ないから大丈夫」とありました。
とはいえ、剥がれてくると、破片？見たいのがヒラヒラして料理に入りそうだし、加熱すれば当然溶けるし、何よりもこびり付きやすくなるし、仕上がりも悪くなって（買い換えた方が）気分的に楽でしょう。
使い捨てと考えて、出所・製造、ブランドを突き詰めなければ、１０００円以下の安いものがあります。
だいぶ前なので、当時は、中国、韓国、製造地名の事は「考えてない時代」なので、日本製は、って事だとは思います。
質問者さんのフライパンの有害の有無よりも、何よりも、気分の問題で、それでも気になるなら、買い換えた方が良いでしょう。