質問

手抜き料理フルパワー全開なので
あまり参考にならないかも知れませんが・・・。

和食の時
アサリのお味噌汁、ちりめんじゃこいり卵焼き、
サケフレークとほうれん草（またはコマツナ）のおひたし
白ご飯

お味噌汁は豆腐とカットワカメ、時々油揚げの小さく切ったもの入り
に変わることもあります。

ちりめんじゃこはシラスの白くて小さいのを使います。
出来たらタコとかが混ざっているもの
（混ざってないのはその分手間賃でお値段が高いです）
ちりめんじゃこのほかには、サバの缶詰を使ったり、
シーチキンを使ったりします。
シーチキンの時は油を引かなくても良いのですがちょっと油っぽくなります。

パンの時はお使いになっている魚肉ソーセージを
スライスして、シーチキンやサケフレークと一緒に
混ぜて食パンにのせたり、バターロールに切り口をいれて
挟み込んでチーズ（アンパンマンのやつです・・・）を挟んで
オーブンで少し焼いて食べたりします。
レタスなどはちょっと小さめに切ったり、焼き上がりに
プチトマトをスライスしたりして、プチ豪華にすることもあります。

働いてるので朝はバタバタしてる上に
ゆっくりたべさせてあげたいけど、バスや電車の時間とか
車の場合ちょっとズレるとラッシュになるので
手軽に早く、残さず食べられるもの・・・で手抜きになってます。反省。
明日から頑張ろうと思う質問だったので拍手させて頂きます。

• 回答者：歯も抜いた母 (質問から2時間後)
• 1

２歳の子供がいます
うちの朝ごはんは、パン・牛乳・チーズ
いつもこの３個です
子供は同じものがいいのか
違うものを出しても食べません・・・

昼ごはん・夜ご飯でちゃんと野菜とか食べてるから
良いかなと思ってます

• 回答者：なな (質問から7日後)
• 1

「鮭フレーク」をおかゆに入れたり「しらす」をうどんに入れたりしました。
缶詰や味付けのパックを使えば朝でもラクですよ。
おかかをおにぎりにまぶすだけでもおいしいし、スープに入れれば出汁も出ます。
大人の朝ごはんにちょっとプラスで大丈夫なので、頑張って下さい。

• 回答者：メタぼん (質問から6日後)
• 0

朝は肉、魚類って、あんまり食べないですよね～
和食にした時に、鮭をほぐして、おにぎりの具にするくらいです・・・

• 回答者：お助けマン (質問から6日後)
• 0

記憶を掘り返せば　１才の時は殆ど食が細かったですねー。
１歳半過ぎあたりから　朝ごはんというものに興味が出てきて、旺盛になりました。
その時のお気に入りメニューは、
・ハムのキャラクター型抜き（ネコとか犬とか子供の好きなもの）
・お好みのカップで玄米フレークミルクがけ
・味のりにやわらか御飯と紅鮭を混ぜたものを細いのり巻き状にしたスティックごはん
・ツナマヨ御飯でもパンでも
簡単に手で持てたり摘めるタイプにするのがポイントです。

• 回答者：お助けマン (質問から17時間後)
• 1

私は野菜煮の中にしらすを入れていました。
最初はすりつぶしてあげていましたが歯が生えてきてからはそのままで。

• 回答者：りゅうとら (質問から14時間後)
• 0

旦那が朝食しか家で食べないので朝がメインになってます。朝からサンマや煮魚などメインの物を食べます。肉料理も朝食べます。ハンバーグだったり酢豚だったりと。さすがに揚げ物は出しませんが朝からヘビーだと思いますが子供も食べてくれます。
忙しい朝なのである程度の準備は前の日の夜にすませてます。
ちなみに、起床が６時くらいで朝食が７時２０分くらいですかね～。６時に起きて朝食の準備をしてる間に旦那が子供と可能な限り遊んでくれます。散歩に行ったり公園に行ったりしてくれます。なのでしっかり朝ごはんは食べてくれます。
２歳と３歳の子がいます。

• 回答者：匿名希望 (質問から13時間後)
• 2

朝食はおにぎりやハムと目玉焼きとかで、
肉や魚はほとんど食べさせてなかったですね。

魚なら小さい頃はおかゆに混ぜて、少し大きくなればお茶漬けにのせてって感じで
白身の魚やしゃけなどをのせたりしました。

肉ならミンチでそぼろを作っておいてそぼろご飯にするぐらいしか
小さい頃はやってないかも（＾＾ゞ

１日・１週間単位で栄養が取れていればよいのであって、
朝食に食べさせないといけないって事はないと思います。
（育児本で読みました）

• 回答者：respondent (質問から11時間後)
• 0

うちの子はご飯好きなので、朝食もご飯だとよく食べます。
うちでは大抵納豆、前日の夕食の残り、キムチ、卵などです。
納豆や漬物が大好きなので、それさえあれば．．．という感じですが、
親としては色々食べてもらいたいので魚、お肉、卵など日替わりで
食べています。中でも焼き魚、豚キムチ、ちげ鍋、刺身などが好きなので、
あまり参考にはなりませんね。
この間、ビビンバを作ってあげたらよく食べました。もちろん子供用に
小さく刻んで、温泉卵とごま油、醤油で味付けして．．．お肉とお野菜がたくさん
でご飯は少しでしたが、本人は満足気でした。
ひき肉とたまねぎ、トマト、ピーマンを卵に加えてオムレツにしたり．．．
お好み焼きの素に豚バラ、キムチ、にんにく、ねぎを小さく切って混ぜて
焼くのもおいしいですよ。（塩少々加えるとタレもソースも要りません。）

• 回答者：sky (質問から9時間後)
• 1

カレイの煮付けを夜のうちに煮る。
シャケのホイル焼きを夜のうちに作る。
アジやタラを夜のうちに焼いておく。
などなど。
朝、少しの水をふり、レンジ加熱していました。
うちは大人の物の取り分けを基本としていました。
海の近くなので魚はよく食べています。

離乳食では、すりつぶしたり、細かく刻んだりして、お出しでさっと煮たり、
とろみをつけていました。
もう少し大きくなると、煮魚、焼き魚、ホイル焼きなどです。

肉はひき肉をさらに細かくたたいて、スープで煮てとろみをつけたり、
卵焼き、とうふハンバーグ、プチお好み焼き、などです。
特にハンバーグはいろんなものを混ぜ込んで、しょっちゅう食べさせていました。

• 回答者：匿名希望 (質問から7時間後)
• 1

我が家の朝食は、主人の好みもあって米食です。
魚の場合は焼き魚が多いです。子供には、生の鮭や白身魚を焼いて食べさせています。面倒な時は、しらすやノンオイルのツナを。
お肉の場合は、ボイルしたソーセージやささみ、薄味で色々な野菜を混ぜた肉団子（まとめて作り冷凍）。
１才前から魚を食べさせていたせいか、子供は魚が大好物。
朝ご飯は１日の活力を得るための大切な食事なので、炭水化物・たんぱく質・ビタミンをバランスよく、そして色々な種類の食べ物を摂取するよう心がけています。＾＾

• 回答者：Ｍａｈ (質問から2時間後)
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子どもの食事作りは大変ですよね。他のサイトも参考にされませんか。
http://pigeon.info/soudan/soudan-3024.html

• 回答者：ｃａｓｐｉａｎ (質問から32分後)
• 1

我が家は朝はパンなので魚を出した事がありません・・・
でも、もし和食にしたら･･･ということで考えてみました。
私が作るなら、シラスを使ったお料理ですね。
玉子焼きに入れてみたり、そのままご飯に乗せて食べるのも喜びそう。
鮭フレークをふりかけ代わりにしてみるのもいいかも･･･なんて思います。

• 回答者：知識人 (質問から28分後)
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朝ごはんになかなか魚肉料理をきっちり食べさすのは大変ですよね。
うちはいつもごはんを食べる時はジャコご飯にするようにしています。
あとはチーズやコーンフレークなど‥どうしても簡単な物になってしまいます。
味噌汁も豆腐や野菜などいろいろ具を入れた物を食べさしてます。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から23分後)
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朝はとくに肉魚を意識せず、じゃこをよく食べさせていました。
起きてすぐに食べられる子だったので、あまり手間はかかっていません。
冷凍しておいたものをチンするとか＾＾。肉といってもハムやソーセージです。
1歳のときにインフルエンザにかかり入院しましたが、病院の幼児食も朝食では
肉野菜は出なかったですよ。元気になってても(おいもとおかゆと、ヨーグルト、牛乳とか、通じのいいものでした。）
(洋食のときは、だいたいパンとサラダとフルーツと牛乳です。)

ほかは、お昼とか夜に肉魚ですね。

• 回答者：ののも (質問から12分後)
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