テンプレートを利用しようと思うのなら、簡単なHTMLを勉強しなくてはなりません。
そんなに難しくないので1か月もやれば思い通りのホームページが作れるようになりますよ。
「HTML講座」などで検索して、わかりやすいところを探してください。
「とほほ」さんのところが有名で充実していますが、初心者には向きません。
私も何ヶ所か使い分けました。
でもその時間がないのであれば、やはりビルダーを使うか、ブログで我慢するかでしょうね。
ブログでもいろんなことができるので、使い方次第ではホームページより見栄えのするものができますよ。