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本日、山で栽培している椎茸とひらたけを収穫してきました。どちらも直径10cmぐらいで肉厚です。
おいしい調理方法や食べ方を教えてください。

質問者：Sooda! くん
質問日時：2008-11-09 17:08:31
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回答してくれたみんなへのお礼

みなさんから教えていただいた調理方法を参考にして、昨日、今日とできのこをいっぱい食べました。どれも、おいしかったのですが、中でも一番おいしいと思ったのは、ひらたけをそのまま焼いて塩をふったものでした。
それで、最初に「塩」と書いていただいた方をベスト回答とさせていただきます。
みなさん、ありがとうございました。

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