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1鶏のささみをつかったお弁当にあうレシピ

2豚肉をつかったお弁当にあうレシピ

2高野豆腐をつかったお弁当にあうレシピ

この3つで、おいしいおかずを教えてください^^

  • 質問者:困ってます
  • 質問日時:2008-11-13 13:46:39
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

みなさん~どうも有り難うございました♪

どれもとても美味しそうですね!子供のお弁当に是非試してみます^^

鶏のささみで。。。
 ○縦長にささみを2つ3つにカットして、
  から揚げ粉にまぶして油で揚げる。
 ○縦長にささみを2つ3つにカットして、
  塩こしょうをし、パン粉を付けて油で揚げ焼きにする。
  (パン粉に粉チーズ、パセリのみじん切りを混ぜてもイイ)

豚肉で。。。
 ○薄めの豚ロースで、しょうが焼き。
  塩こしょうをした後に、小麦粉を表面に薄くまぶしつけてから焼き
  仕上げにしょうゆ、みりん、好みで砂糖そして、最後にしょうが汁を加え、
  味を絡ませる。

高野豆腐を使って。。。
 ○高野豆腐の含め煮。
 ○卵とじ…ミックスベジタブルを使うと彩りがきれい!
 ○http://cookpad.com/recipe/140006
  高野豆腐肉巻きカツ:高野豆腐は水にもどす。
  戻したらよーく絞って横を半分に切り、
  チーズをはさみブタ肉薄切りで巻いて塩コショウをし、
  衣をつけて揚げる。

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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鶏ささみを蒸してほぐして、ブロッコリーと一緒に
ごま油と醤油で和えるだけでもおいしいですし、香りも
でるのでお弁当にも合いますよ。
辛いのがお好きであれば、豆板醤をいれてもOKです。

  • 回答者:respondent (質問から2時間後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1.ささみを薄く切ってスライスチーズを挟んでフライにする。
2.しょうが焼きまたは
 さつま芋を細切りにして豚肉で巻いて焼き、醤油酒しょうがのたれにつけて更に焼く。
3.高野豆腐だし汁に醤油とショウガをたしてじっくり戻し、戻ったら軽く絞り、小麦粉→溶き卵→スライスアーモンドをつけて油で揚げる。

  • 回答者:Sooda! くん (質問から2時間後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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