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先月テレビで放送された北斗晶さんのレシピが知りたいです。
出先でチラッと見たので番組名がわかりませんが滋賀でお昼放送のものです。
お麩を薄切り肉で巻いてブロック肉に変身させたあとシチューにしてたのですが、
詳しくご存知の方、教えてください。

  • 質問者:raiden_mam
  • 質問日時:2008-12-05 08:20:40
  • 1

「思いっきりテレビ」ではありませんか?
鬼嫁ビーフシチュー
 ・薄切り肉に「麩」を包んで、見た目豪華なブロック肉に。味も絶品。
 ・麩が汁を吸うので、味がよくなり、煮込み時間も短縮できる。
とあります。
こちらに詳しいレシピが載っていますよ^^
http://kenkobiyodietyasiki.livedoor.biz/archives/51687327.html

  • 回答者:にー (質問から11分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

うわぁ!まさにコレです!たしかにつるのさんがゲストで登場してらっしゃいました。
迅速的確な回答をありがとうございます☆

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