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へっちょこだんご
知ってる方いらっしゃいますか?
ちっちゃな頃から母が作ってくれて普通に食べてて・・・
15歳で就職してからも毎年帰省してたし結婚出産してからも年に二度三度と帰省してましたが・・・
時代的なものか(昔は大好物で御馳走)「食べたいから作って」とも言った事も無く月日は流れ・・・
数年前に母が亡くなり、最近「へっちょこだんご」が食べたくなったのですが作り方(特にだんごの粉の調合?」が分からなくて・・・
食べて育った方、今でも作る方・・・いらっしゃいますか?教えて下さい。

  • 質問者:涙ちゃん
  • 質問日時:2009-01-20 21:54:01
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

ありがとうございました。
とても詳しく載ってるんですね。早速、作ってみようかしら・・・

わぁ懐かしい。。。
調べてみましたよ。

ここに載っているのでどうぞ私も材料買って作ります

http://www.ja-iwate.or.jp/syokuji/0207_ninohe/index2.htm

  • 回答者:匿名 (質問から7分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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お母様の味なのですね、素敵な思い出ですね。
お団子自体は知らないのですが、見つけましたので
これだといいのですが。
http://www.ja-iwate.or.jp/syokuji/0207_ninohe/index2.htm

===補足===
匿名さんとかぶってしまったようなのでこちらも。
http://www.yomiuri.co.jp/tabi/gourmet/fudoki/fd050601.htm

  • 回答者:匿名希望 (質問から9分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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