自慢のダイエットレシピを教えてください！最近こんにゃく、ねぎ、白菜、にんじん、エノキしか買っておらず炒めるか煮るかの選択...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

わたしは良く、野菜スープを食べます。
パンではなく、ベーグルにするとカロリーダウン！

【野菜スープ】
①適量のお水に対し、玉葱、冷凍野菜（別に冷凍出なくてもいいけど、面倒なのでよく使います。色んな種類が入っていますから）をたっぷり（もうひたひた手前くらい）入れ、ローレルも加え、沸騰させます。
②コンソメスープ、で味付け。塩胡椒もわすれずに！
③味に変化を付けたい時は、それをシチューにアレンジしてもよし！です。
④酸味を加えたいなら、沸騰したときにプチトマトを投入！なかなか美味しくなります。

こんな感じでしょうかね。とにかく、野菜食べてます。

あとは、こんな料理。電子レンジで作ります。

【もやしとチンゲンサイの中華風いため？】
①モヤシ１袋を洗い、電子レンジで１分30秒。
②チンゲンサイ１束を一口大に切り、モヤシの上に置いて、さらに１分。
③ごま油大１（少なくてもいいよ）、オイスターソース大１、胡椒少々、豆板醤適量（無くてもよし！）、ラー油数滴、中華の粉末スープ大１を混ぜ、さらにお好みで胡麻を加え混ぜます。
④②の水気を切り、③をあえたら…できあがり！！！

電子レンジレシピは、かなりカロリーダウンできます。
少量の調味料でしっかりと味がつくからです。油も少なくて良い料理も多いです。
検索してみる価値有り、ですよ。

回答者：masa (質問から4時間後)
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この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

これは素晴らしいレシピですね！野菜煮は私はいつも醤油ベースなので飽きてきましたが
コンソメという手もありましたね。しかもトマト入れたらおいしそう・・・・
早速週末のメニューに作ります！
もやしも炒める以外思いつかなかったですが、電子レンジや
オイスターソースなど私が普段使わないようなものを
教えていただき感謝です！参考になりました。ありがとうございます。

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