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サツマイモを輪切りにしてふかして食べています。
その際、しばらく放っておくと、切り口が皮のほうから緑色に染まってきます。
カビではないようですが、食べるのは不安です。
いろいろ調べましたがよくわからないので、ご存知の方がいらしたら
この正体と口にしても大丈夫なものかどうか教えてください。
どうぞよろしくお願いいたします。

質問者：芋娘
質問日時：2009-11-28 18:24:30
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