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身近なものでコチュジャンの代用できるものありませんか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-08-23 21:15:08
  • 2

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甘味噌はどうでしょうか。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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豆板醤で代用できます。

  • 回答者:匿名 (質問から44分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

豆板醤です。代わりにして使いますよ。

  • 回答者:匿名 (質問から30分後)
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焼き鳥につける「辛みそ」で代用しています。
味噌の色なのでコチュジャンっぽくないんですけど・・・

  • 回答者:匿名 (質問から25分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

我が家はいつも
味噌・豆板醤・砂糖で代用してます。

  • 回答者:匿名 (質問から22分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

八丁味噌+すりにんにく+砂糖+一味唐辛子を混ぜれば
それっぽくなります。
何に使うかにもよりますが・・・

  • 回答者:匿名 (質問から5分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ラー油では  ダメですか?

  • 回答者:匿名希望 (質問から2分後)
  • 8
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