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ラーメン全国ランキングとかってあるけど、
これは「人口の多いところが有利」ってことにはなりませんか?

多くの人が食べて(少しでも)おいしかったら、
すごくおいしいのに少しの人しか食べないお店よりはるかに口コミは広がりますよね?

そして、口コミする人数にも差があります。

今は接客サービスがものすごく悪いお店でもなければ
口コミで悪いという評判なんてあまり広がりません。

大手サイトのラーメンランキングでも、奈良に本店があるラーメン屋より、
大阪に支店があるラーメン屋のほうがランキングは上でした。
(スープは本店で作ってるんで同じです)

こんなランキングは、やはり参考になるものなのでしょうか…?

  • 質問者:ラーメン研者
  • 質問日時:2012-10-15 11:03:25
  • 0
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チェーン店でどこも同じ味のは別として、
他のものはともかくラーメンって一番食べ歩きされるものなんですよ。
私が行ってる所は地元の人よりも他所から来た人が多いです。
駐車場は東京や他県のナンバーばかりです。

売り上げで競うのではなく人気でとなると人口の多い所が有利だとも限りません。
人口が多ければ競争店も多いわけなのでそう単純にはいかないと思います。
ただ、人口の多い所は働きたい人も多いわけで店側も従業員を選べます。
そして繁華な場所の方が従業員が洗練されるので、同じチェーンの店でも差がつくと思います。
同じ味でも感じが悪ければ不味く感じたり、
また実際に麺の上げ時間、湯切り、具材の状態等、店毎に違うものですよ。

  • 回答者:食べ歩き (質問から2日後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

おっしゃる通りですね。
人口密度によって格差が出ますよね。
どこかで大会でも開いて、同条件で投票でもしないと公平なランキングになりません。

  • 回答者:とくめい (質問から6時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

自分の 判断 が、できない人が参考に・・・

ブランド と、同じです。

自分が 安心するための。

自分が 旨ければ 他の全員がどう思うが。

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

そもそも味の善し悪しなんて個人差が大きいですから
そんなランキングなどあてになるはずはありません。
あくまで参考程度、はずれを引かないためのものと
考えるのがいいと思いますよ。

  • 回答者:匿名 (質問から15分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

>はずれを引かないためのものと考える

・・・これは納得です!

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