すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » 食材・食品

質問

終了

●「干し芋」の美味しさの秘密は、何かね?

  • 質問者:味王
  • 質問日時:2013-10-28 23:50:28
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

ありがとうございました。
ソーシャルブックマークに登録する:

乾燥させる事によって甘みやうまみが濃縮している

  • 回答者:こんな感じ?かね (質問から2時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

乾燥によりでんぷん質が糖に分解してゆくので

  • 回答者:匿名 (質問から9時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

とくネタ総合ランキング

すべてを見る

トクネタを投稿する

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る