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卵の保管は常温?冷蔵?どちらにされてますか?

  • 質問者:にわとり
  • 質問日時:2009-04-04 06:00:40
  • 1

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冷蔵庫で保管しています。

常温だと不安です。冬であれば、かろうじてと思いますが、この時期から常温だと卵の鮮度が急激に低くなってしまいます。

  • 回答者:コゼニゲバ (質問から1日後)
  • 1
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夏場は少し怖いので、さすがに冷蔵庫にいれますが、
通常、たまごは常温で保存するものなので、我が家は夏以外は常温です。

  • 回答者:おっほ (質問から1日後)
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冷蔵です。夏場の常温保存は腐りやすいです。

  • 回答者:ラオ (質問から1日後)
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今の時期なら廊下は涼しいので買い置き分は常温保存で
パックの封を切ったら冷蔵庫で保存してます。

  • 回答者:たまご (質問から1日後)
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冷蔵庫に入れております。
冷蔵庫に入れておけば腐りにくいかと思っておりますが、
スーパーなどで販売して物は冷蔵庫に入っているのを
見た事が無いので単なる気休めなのかとも思ってしまっております。

  • 回答者:indi (質問から1日後)
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冷蔵庫に入れておけば温度も一定なので安心します。
なので、買ったらすぐ冷蔵してます。

  • 回答者:まーちゃん (質問から1日後)
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冷蔵ですね、常温保存はしたことないですね。
同じく常温だと腐りそうで怖いです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から1日後)
  • 1
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冷蔵です。
常温で置いておくと腐りそうで、怖いです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から1日後)
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冷蔵庫の玉子入れに入ってます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から1日後)
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冷蔵庫に入れてます。

置くところが用意されてるから
卵は冷蔵保管が普通かと思っていました。

  • 回答者:匿名 (質問から20時間後)
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もちろん冷蔵です。 冷蔵庫に卵用のトレイがありますし、冷蔵庫があるのに常温で保管することの意味がありません。

  • 回答者:匿名希望 (質問から19時間後)
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冷蔵庫です。 
卵はかなり不衛生らしいのでパックに入れたままでしまっています。
お店では常温だと思っていながらも 冷蔵庫には卵専用のスペースがあるので 冷蔵が一般的かなと思っています。

  • 回答者:匿 (質問から19時間後)
  • 0
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冷蔵庫の卵を入れるところにパックのまま入れています。
テレビで卵のパックは卵の保存のために開発されたものでベストな状態が保てるとやっていたのでパックのまましまっています。

  • 回答者:みき (質問から17時間後)
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何の疑問もなく冷蔵庫の卵のところにしまってます
でもよく考えたらスーパーとかの卵は常温のところですね

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冷蔵庫の卵入れに並べて入れています。多少賞味期限が過ぎても使っています。

  • 回答者:冷蔵 (質問から17時間後)
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冷蔵庫の卵スペースに保管しています。

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買ってきたらすぐに冷蔵庫に入れています。
やはり怖いですから。

  • 回答者:匿名希望 (質問から16時間後)
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すぐ冷蔵庫に入れています。
埼玉です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から16時間後)
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冷蔵庫で保存しています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から15時間後)
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たいてい冷蔵で保存しています。
お店の卵コーナーが冷蔵なので、同じ方法で保存することにしています。

箱でたくさん買った時は、常温で涼しい場所に保存します。
(箱で買う時は、常温の卵なので。)

  • 回答者:20代女性 (質問から15時間後)
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冷蔵庫で保管しています。
常温だと卵はすぐに悪くなってしまうイメージがあって・・・

  • 回答者:ゆい (質問から15時間後)
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冷蔵庫で保管してます。

冬でも冷蔵です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から14時間後)
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冷蔵庫で保管しています。
基本的に卵は常温でいいとされてますがやはり少し不安なので。

  • 回答者:tokumei (質問から13時間後)
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基本的に冷蔵庫で保管しています。
買ってきた卵を卵コーナーに入れておいたり、卵ケースそのままで冷蔵庫に突っ込んだりしています。

  • 回答者:Seaker (質問から13時間後)
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冷蔵庫で保管してます。
10個パックを買ってきて、卵を入れるところに入れてます。

  • 回答者:匿名前 (質問から13時間後)
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冷蔵庫で保管しています。
冷蔵庫のドアポケットの卵スペースではなく、買ってきた容器のままで
入れてあります。

  • 回答者:匿名です (質問から13時間後)
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冷蔵庫の卵コーナーに入れてます
なんとなく不安なので。

  • 回答者:ブンブン (質問から12時間後)
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常温です。
そもそも、たまごは常温で保存するものです。

  • 回答者:ひよこんぶ (質問から12時間後)
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うちでは冷蔵保存しています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から12時間後)
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うちでは、冷蔵保存しています。

ドアポケットの卵スペースに入れています。

  • 回答者:ひろこ (質問から11時間後)
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冷蔵庫です。その方が安全ですよね。

  • 回答者:匿名 (質問から11時間後)
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冷蔵庫で保管しています。ペットがいるので冷蔵庫の中が1番安全なので。

  • 回答者:匿名希望 (質問から11時間後)
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冷蔵庫の卵専用のスペースで保管しています!

  • 回答者:花梨 (質問から11時間後)
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冷蔵保存にしています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から11時間後)
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冷蔵庫の卵ポケットに入れてます。

  • 回答者:sooda (質問から10時間後)
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冷蔵庫で保管しています

  • 回答者:匿名 (質問から10時間後)
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冷蔵です。
常温には保管したことがありません。

  • 回答者:匿名 (質問から9時間後)
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冷蔵です。
ドアポケットは振動が良くないと聞いたので、
棚のほうに置いています。

  • 回答者:匿名。 (質問から9時間後)
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今の時期は常温です。
平均気温が20度を超えるような季節になったら冷蔵庫で保存するようにしてます。

  • 回答者:花見 (質問から9時間後)
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買ってきてすぐに冷蔵庫に入れて保存しています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から9時間後)
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私も冷蔵庫の卵コーナーに保存しています。以前、とがったほうを下にして入れると聞いたことがあるので、そうしていますね。

  • 回答者:自炊してます (質問から8時間後)
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買ってきたらすぐに冷蔵保存しています。

  • 回答者:ラズベリー (質問から8時間後)
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冷蔵庫で保存しています。
生ものですし、生卵として食べることもあるので常温は危険かな?と。
部屋暖房つけているので。

  • 回答者:匿名希望 (質問から8時間後)
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生ものなので冷蔵庫の中に入れています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
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冷蔵庫の中に入れて保存しています

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冷蔵庫に入れていますよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
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冷蔵です。

皆さんと同じで、
パックから出して、冷蔵庫の卵入れの部分に入れています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
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パックから出して、冷蔵庫で保管しています。

扉の所にある、卵トレーに入れてます。

まとめ買いしたときは、パックに入れたまま
冷蔵庫で保管しています。

  • 回答者:生卵 (質問から7時間後)
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冷蔵庫です。
扉についている卵を入れる所に入れてますよ。

  • 回答者:ガブ (質問から7時間後)
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冷蔵庫ですね。冬だったら常温でも少しくらいは大丈夫だと思いますが・・・。

  • 回答者:値上げしないで (質問から7時間後)
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冷蔵庫のドアの内側の卵受けに保管します。安いときに沢山買って収まらないときはパックごと冷蔵庫に入れておきます。

  • 回答者:徳明 (質問から7時間後)
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冷蔵庫の卵ボックスに入れています。

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冷蔵庫の卵ポケットが一番収まりがいいので
結果的に冷蔵しています。
ただ、長期保存を考える食材ではないので
1,2日なら常温でも気にしません。

  • 回答者:卵肌 (質問から6時間後)
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冷蔵です。
スーパーでは常温ですよね。

  • 回答者:たまこ (質問から6時間後)
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冷蔵庫の卵を入れるところに保管してます。
常温保管はした事はありません。

  • 回答者:とむ (質問から6時間後)
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1年中冷蔵庫で保管しています。

  • 回答者:冷蔵庫 (質問から6時間後)
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スーパなどで購入して帰るとすぐに冷蔵庫に入れてます。
卵を置くスペースがあるのでそこに並べておいてます。

  • 回答者:白身 (質問から6時間後)
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冷蔵庫の卵置き場においてあります。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
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冷蔵です。
卵置場にとがっているほうを下にして保管しています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6時間後)
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冷蔵にしています・・・・。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6時間後)
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冷蔵です。冷蔵庫の卵入れにいれています。

  • 回答者:エッグ (質問から6時間後)
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冷蔵庫の卵置き場にいれてます。

  • 回答者:pipi (質問から6時間後)
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冷蔵。場所があるので。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6時間後)
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冷蔵にしてます。
卵置場があるので。

  • 回答者:いくさ (質問から5時間後)
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以前卵会社に勤めていました はっきり言って常温で大丈夫です 真夏は涼しいところで保管すればいいです 以上

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冷蔵です。
常温って何だか危なそう。。

  • 回答者:ハピネス (質問から5時間後)
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冷蔵ですね。

スーパーなどに置かれているときは常温っぽいけど
スーパー自体が涼しいから、きっと常温より低い状態の保存なんだろう
という判断です。

  • 回答者:家のほうが暑い? (質問から5時間後)
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冷蔵に入れて保存します。 一応、生ものなので。

  • 回答者:匿名 (質問から5時間後)
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常に冷蔵です。 。。。。

  • 回答者:v (質問から5時間後)
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ほとんど冷蔵ですが、むかし段ボール一箱頂いたときにはさすがに常温でした。

  • 回答者:実は以前は卵アレルギー (質問から5時間後)
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冷蔵で保存しています
冷蔵庫の卵を置く場所に置いています
6個パックを買いますが1人住まいなので消費しきるまで10日くらい
かかってしまいます、常温ではちょっと心配です

  • 回答者:蘭子 (質問から5時間後)
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冷蔵で保管してますよ

  • 回答者:匿名希望 (質問から5時間後)
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冷蔵庫の卵ポケットに入れてます。

  • 回答者:tsu (質問から4時間後)
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冷蔵で保存しています。

  • 回答者:サラダ (質問から4時間後)
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常温で販売されているのにおかしいな、とは思いますが家に帰ってきたら冷蔵庫の卵ポケットにいれています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から4時間後)
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常に冷蔵です。
帰宅したらパックのまま卵置き場に入れます。

  • 回答者:アロエ (質問から4時間後)
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常に冷蔵です。
大量に買ったら冷蔵庫がパンパンです・・

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
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冷蔵庫です。常備されている卵ケースに並べてしまいます。

  • 回答者:くろ (質問から4時間後)
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習慣で冷蔵庫に保存してますが、
常温でも2~3週間は平気だと聞いたような記憶があります。

  • 回答者:温泉卵 (質問から4時間後)
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買ってきてからすぐ冷蔵庫に入れます。
生モノなので、常温では少々不安です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から4時間後)
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ながく使用する為、買って帰ったら、その日使用する分は除いて、すぐに冷蔵庫に保存しています。

  • 回答者:reizouko (質問から4時間後)
  • 0
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冷蔵しています。
生モノなので常温の方が腐りやすいかな、と。
また、冷蔵庫に卵置場がせっかくあるので使ってもいいかな、と。(そのスペースが無駄になるので)
それらの理由で冷蔵です。

  • 回答者:あしかくん (質問から4時間後)
  • 0
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卵は常温でも大丈夫だとは思いますが、なるべく長く新鮮さを保つならば冷蔵の方が無難でしょう。

  • 回答者:sooda (質問から4時間後)
  • 0
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卵の保管は冷蔵庫で冷蔵保管してます。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
  • 0
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スーパーから買ってきたら直ぐに冷蔵庫に入れます。
その方が長持ちすると思います。

  • 回答者:mobi (質問から4時間後)
  • 0
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冷蔵庫ですね。
別の場所に置くと使い忘れするし
冷蔵庫なら鮮度を少しでも長く保てるかと思って。

  • 回答者:にこちゃん (質問から3時間後)
  • 0
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冷蔵庫で保存しています。
なんとなく、常温では気温差があって不安です。

  • 回答者:土曜 (質問から3時間後)
  • 0
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スーパーから買ってきたら
すぐ冷蔵庫です。

  • 回答者:字消し (質問から3時間後)
  • 0
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消費期限を延ばすために冷蔵しています。

  • 回答者:tr (質問から3時間後)
  • 0
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いつも冷蔵庫に入れています。
サルモネラ菌がついている可能性がありますので
冷蔵庫に入れて10度以下で保存するのが望ましいそうです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
  • 0
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冷蔵庫に入れてます。

  • 回答者:とくめ (質問から3時間後)
  • 0
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冷蔵庫に入れてます。卵をいれるポケットにそのまま入れてますね。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
  • 0
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パックごと冷蔵庫に入れています♪

  • 回答者: (質問から3時間後)
  • 0
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買ってきたら、冷蔵庫にすぐ入れてます。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
  • 0
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私が買って来て冷蔵庫の上に置いておくのですが、
必ず家の者は冷蔵庫の中に入れてしまいます。

  • 回答者:匿名脂肪 (質問から3時間後)
  • 0
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冷蔵庫に入れてます。
ゆで卵を作るときは、外に出して6時間は置いておいてから、使いますけどね。

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冷蔵庫のドアポケットに入れて保管しています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 0
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冷蔵です。
わざわざ卵いれがあるという理由だけですが・・。

オムレツを作る時は、
常温の卵の方がうまく出来るらしいですね。
漫画「美味しんぼ」でそんなことが書いてあった気がします。

  • 回答者:マムルン (質問から2時間後)
  • 0
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一年中たまごは冷蔵庫で保管しています。
ドアポケットは温度が高めときいたことあるので
いつも上の段に置いています。

でも、旦那の実家はたまごを年中戸棚の中に置いて保管していますが
食べても平気そうなので大丈夫なのかもしれませんが気分的に冷蔵庫
の方が安心できます。

  • 回答者:ぴよぴよ (質問から2時間後)
  • 0
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冬は常温、夏は冷蔵庫です。

  • 回答者:三毛猫 (質問から2時間後)
  • 0
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冷蔵庫のドアポケットに入れてマス。

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冷蔵庫で保管してます。

  • 回答者:kj (質問から47分後)
  • 0
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常温保存するのはイメージ的に悪くなりそうで
冷蔵保存しています。

  • 回答者:takajt (質問から47分後)
  • 0
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冷蔵庫の奥に入れています。
大量に買うので、ドアポケットに入らないし
温度は一定のほうが良いと聞いたことがあるので・・

  • 回答者:卵好き。 (質問から41分後)
  • 0
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冷蔵庫に入れています。でも卵入れのように頻繁に温度の変わる場所はよくないというので普通のところに入れてます。

  • 回答者:匿名 (質問から20分後)
  • 0
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玉子屋さんでは段ボール箱に入れて、日の射さない涼しいところに保管されているのを思い出しました。

家では冷蔵庫の中です。

  • 回答者:街角の電気屋さん (質問から15分後)
  • 0
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