質問

一晩おいたカレーはおいしいですよね。
我が家ではある程度量が残っているときは普通にお湯を足して温めてます。
残り少ない場合は、市販のだしの素とお湯を加えてうどんを入れて
カレーうどんにして食べてます。（最後にネギを添えて）
そうすると鍋についているカレーもきれいに取れて無駄なくおいしく頂けます。

• 回答者：カレー好き (質問から7日後)
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主人が好きなので次の日の朝はそのぼてっとカレー、こどもと私は和風だしをいれて水で薄めてカレーうどんにしています。玉ねぎ追加するとおいしいですよ。

• 回答者：とろとろ (質問から7日後)
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単純に水やお湯ではなく、牛乳など味のついたもので薄めればおいしくなると思いますよ。コンソメスープなんかでもいいかもしれません。

せっかく作ったものですので、何度でもおいしく食べられるように、家族のお好みに合った味を見つけてみてくださいね。

• 回答者：シゲ (質問から2日後)
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麺つゆ入れて味をかえて
カレーうどんにすることもあります

• 回答者：もも (質問から19時間後)
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僕の場合は"真空保温なべ"に入れるので長い時間ホカホカのままです。
冷め切ってしまう前に暖めなおすので、ぼってりとしたカレーになりにくいです。
ずーっとコトコトと煮込んでいる感じなので、最後の方は具が溶けてとろとろのカレーです。
ここで薄めるとしたらミネラルウォーターです。
味を足すとしつこくなってしまうので。
お試しあれ。

• 回答者：一人暮らし (質問から6時間後)
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寝かせたカレーは細菌だらけなのでやばいらしいですよ。

• 回答者：sid (質問から4時間後)
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お湯で薄めると味気ないので、ブイヨンやコンソメスープなどでのばします。
お湯で薄めるよりはコクは失われないと思いますよ。

• 回答者：ゴーゴー大塚明 (質問から3時間後)
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次に日になると作りたてよりかたくなるので温めなおす時に牛乳を入れます。

• 回答者：うらら (質問から3時間後)
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薄めるとしたら水ではなく牛乳を加えます。
まろやかになって一味違っておいしいですよ。

• 回答者：かなこ (質問から3時間後)
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翌日はパスタに絡めて食べるので、
ぼてっとしたカレーで我が家はＯＫです！

• 回答者：ふくろう (質問から57分後)
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薄めた事はないですね..。なぜだろう...。

• 回答者：kako111jp (質問から56分後)
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私は結構ぼてっとしたのは好きなのですが、コンロで温めるときは水やお湯でちょっと薄めますね。レンジで温めるときは特に薄めないです。

• 回答者：ahiru (質問から55分後)
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カレーも２日目になると文句がでるので、麺つゆでのばしてカレーうどんにする事が多いですね。ちなみにうちではそうなることを見越して、カレーにジャガイモは入れません。まぁ元々は冷凍に向かないのでジャガイモを入れなくなったんですがね（＾＾:）麺つゆでのばすと、お蕎麦屋さんのカレーうどん風に仕上がります。

• 回答者：スパイシー (質問から8分後)
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それはルーに小麦粉が入っているからでしょう。
市販のカレールーも結構小麦粉が入ってると思います。
小麦粉を入れないで、ジャガイモなどでとろみをつければ、
そのようなことにはなりませんよ。
後は、作っている際にも、水分の蒸発などに気をつけて
（計算して）煮込みましょう。
煮込んでいる途中でトロッとなっていると、
後で、モタッとなると思います。
煮込み中は、さらっとしているくらいがよいです。

• 回答者：カレーのＳ・Ｋ (質問から7分後)
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私もあのぼってっとするのがなぜか
苦手で　お湯でうすめてしまいます。

たまに薄めすぎることもありますが・・。

• 回答者：こなん (質問から2分後)
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