質問

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お友達を読んで家飲みをする予定です。おつまみを手作りしたいとおもっているのですが、何か良いメニューはないでしょうか？レシピつきでおしえてください。

質問者：ぼぬーる
質問日時：2009-08-22 15:24:39
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回答

厚揚げを焼きます。

まずは、表裏に熱湯をさぁ～っとかけて、表面の油を軽く落とします。
魚を焼く網やオーブントースターで、両面軽く茶色になってカリカリっとするくらいに焼くきます。
刻みネギとおろしショウガを乗せて、出来上がり。

植物性たんぱく質補充！わりとお腹も膨れます。

回答者：トルバトール３８ (質問から6日後)
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うちで作るおつまみ2品です。

1品目
1・油揚げを半分に切って袋状にし、裏返す。
2・油を切ったシーチキンに塩コショウ少々、麺つゆとピザ用チーズ適量を入れ混ぜる。（チーズがダメな人は入れなくてもOKです）
3・裏返した油揚げに2をつめ口を中に折り込みます、トースターで10分ほど加熱（途中でアルミホイルをかけてください。真っ黒焦げになる可能性あります）

2品目
1・パインの缶詰を6～8等分の扇状に切ります。
2・厚切りのハムをパイン缶と同じくらいの大きさに切ります。
3・パイン・ハム・パインの順にピックに刺します。
ハムは1cm以上の厚さにカットしたものがお勧めです。

お役に立てれば幸いです。飲み会楽しんでくださいね。

回答者：maira (質問から6日後)
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はんぺんを半分に切って、

チーズとしそを入れて、

フライパンで焼きます。

簡単ですし、おいしいですよ。

回答者：さん (質問から6日後)
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アスパラのにんにく炒めがいいと思います

アスパラは3等分ぐらいに切っておき、にんにくもスライスしておく
フライパンに少量の油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたらアスパラを加えて炒める
塩・胡椒をして、醤油大1を加え、最後にレモンの絞り汁をふりかければ出来上がりです

回答者：ゆか (質問から6日後)
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こんにゃくを、しょうゆでいためたらおいしいですよ。
簡単に、おつまみが出来ます。

あとは、ひややっことかですかね。
豆腐をパッケージから出したら終わりです。

トマトを切るのも、サラダになりますよ！

回答者：匿名希望 (質問から6日後)
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私がよく作る簡単なメニューです。
鶏肉（ささみなど皮を除く）を塩とお酒で軽く漬けこんだものを市販のワンタンの皮に包んで揚げます。
ボリュームもあって美味しいです。あれば、レモンを添えて出してください。

ポテトサラダも定番ですが、喜ばれます。

回答者：楽しいホームパーティを！ (質問から6日後)
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回答者：楽しいホームパーティを！ (質問から6日後)
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用意する物
【豚バラ肉】
【葱（細い物の方がいいかもしれないです】
【こしょう】

・豚バラ肉に少しだけ、こしょうを付けて下さい。
・次に葱に豚バラ肉を巻いて下さい（この時、豚バラ肉は取れやすいので気をつけて下さい）
・豚バラ肉を巻いた葱をグリルに入れて、しっかり火が通るまで焼いて下さい。
・そして、お皿に盛り付けたら出来上がりです！！
お好みで、ケチャップなどをつけて召し上がって下さいね☆

回答者：kokoa (質問から4日後)
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・ワンタンの皮にチーズを巻いて揚げる
・白髪ネギとサラミの千切りをマヨネーズで和える。
・蒸したささ身と貝割菜をワサビマヨネーズで和える。
・唐揚げと千切り野菜を南蛮酢（醤油、酢、砂糖、唐辛子）に漬ける
・プチトマトにクリームチーズを詰める
・ちくわを縦に切りケチャップと溶けるチーズを乗せてトースター。
・かまぼこの角切りにオリーブオイルとパセリと粉チーズをかけてトースター。
・きゅうりを叩いて崩し、和風ドレッシングをかける。

回答者：ノンベェ夫の下戸妻 (質問から4日後)
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グアカモーレという、メキシコのアボカドのディップはいかがでしょうか。

玉ねぎみじんぎり：約1/4分
ニンニクみじん切り：小さじ1弱
アボカド：1個
トマト小：約1/２個
塩・こしょう：少々

以上を全部混ぜ合わせるだけです。
お好みで、タバスコを入れても良いかもしれません。

トルティーヤチップスや、カリカリに焼いたフランスパン、クラッカーなどと一緒に
食べるとおいしいです。

回答者：pandapanda (質問から1日後)
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枝豆を塩茹でする。
アスパラに豚ばら肉を巻きつけてフライパンでいためて塩コショウする。
フライドポテトをあげる。

回答者：匿名希望 (質問から12時間後)
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・お豆腐の上に刻んだザーサイ、長ネギ、キムチ、のりを乗せて韓国風冷奴。小さなガラスの器に入れて個人個人に出すのに良いです。

・サイコロステーキ。牛肉をカットし、サイコロ状に。キッコーマンのステーキしょうゆ・にんにく醤油味で味付けして完成。

・ジャガイモを千切りし、たたいたエビと混ぜ合わせ片栗粉でつなぎ油で揚げます。こんがり揚がったら塩を振って完成。

・プレミアムというクラッカーの上に切れてるチーズを乗せて、その上にお好みで生ハムやイクラなどをトッピング。

回答者：匿名 (質問から9時間後)
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たまに作るのですが、
食パンの耳をパン屋さんで安く買って来て
お皿に１０本くらい並べます。
それの半分くらいにケチャップ、チーズ、
そのほかお好みでマヨネーズなどをかけて
オーブントースターで軽く焼きます。
ピザっぽいものが出来て美味しいですよ。
スティック状なので、手で掴んで食べられるのが便利です

回答者：匿名希望 (質問から7時間後)
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ベーコンと　茸類を炒めて　焼きに肉のたれ　をかけて完了。

ピーマンの中身を取り除いて　ひらいて　炒めて　カツオ節まいて　醤油かけて完了

簡単で　おいしいです。つまみになります。

回答者：匿名 (質問から6時間後)
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おつまみという事なので・・・お料理じゃありませんがいいですか？

まずクリームチーズを室温に戻し、よく混ぜて柔らかいクリーム状にします。

そこにハチミツと岩のりをそれぞれ混ぜ合わせ、クラッカーに乗せて食べます＾＾

すごく簡単だけど、私の周りではかなり好評なおつまみです♪

回答者：みんなにおススメしてます (質問から5時間後)
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①豚バラ肉でオクラを巻きます（巻く前に豚バラに塩コショウしてもよいです）
②お皿に並べ、ラップをして2～3分チン！
　出来上がりｗ　　ポン酢や和風ドレッシング等かけるとおいしいです。

①餃子の皮か春巻きの皮でスライスチーズを巻きます（大きさは適当にします）
②フライパンに多めの油で焼きます。
　出来上がりｗ