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子供が喜びそうな「料理酒」を使ったレシピありますか?

  • 質問者:著名
  • 質問日時:2009-10-27 17:47:14
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あさりの酒蒸しです^^

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子供が喜ぶ 「料理酒」 でしたら 『たまご酒』 は如何ですか?

小さい頃、風邪をひくとお酒好きの父が甘~く作ってくれたものです。

材料: 日本酒軽く1杯・ とき卵1/2コ ・砂糖適量

作り方: 鍋にお酒を入れて煮詰めアルコールを飛ばす
      だいたい飛んだら溶き卵を加えかき混ぜる。
     それにお砂糖を加え、子供が好きそうな甘さに調節。

風邪をひいた時の手作りのお薬でした。

  • 回答者:ちこ (質問から31分後)
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アサリの酒蒸しなどはいかがでしょうか?

お酒のつまみポイですが、私は子供の頃から好きでした。

  • 回答者:匿名希望 (質問から23分後)
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