質問

終了

節分の豆の再利用法があったら教えてください。
結構余ってしまいました（汗）

質問者：おまめ
質問日時：2010-02-03 22:08:08
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ベスト回答

砂糖しょうゆで煮込む、炊き込みご飯や、お好み焼きの具にする。
鳥や犬のえさにする。

回答者：ビールのおつまみにも！ (質問から12分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

すり鉢であら引きにして、天ぷらやフライの衣にします。
味があるし、香ばしさが残り食感もいいので美味しいですよ。

これも細かく砕いてクッキーを焼く時に混ぜて焼きます。
クルミとは違った味で楽しめます。

回答者：匿名 (質問から7日後)
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私の家は、野菜いためや、チャーハン、

サラダの中にいれて、食べています。

結構おいしいです。

回答者：はてな (質問から7日後)
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砕いてからサラダに振り掛けると、食感もよくておいしいですよ。

回答者：pnedved (質問から6日後)
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お米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしたり、
ヨーグルトに入れて食べたり、
ケーキやクッキー生地に入れて焼くとおいしいですよ

回答者：匿名 (質問から4日後)
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ぽりぽり食べますね。
勿論、水で洗い流してから。

回答者：篠蓮 (質問から3日後)
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回答

煮るほどの量もないと思いますから、炊き込みご飯に入れるのが手っ取り早いでしょう。
炒ってあるので柔らかくなります。他に野菜を入れて五目ごはんにしたり、
人参、じゃこ、豆　の組み合わせもおいしいですよ。

回答者：まめこ (質問から1日後)
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肉と野菜炒めにいれてください。

回答者：匿名 (質問から18時間後)
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我が家はお米と一緒に炊いて炊き込みご飯にしてます。
後は子供のおやつにフライパンでいり豆にして食べさせてます。

回答者：匿名 (質問から18時間後)
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炒ってあるのできな粉にすると美味しかったです。
すり鉢でゴリゴリと・・・市販のきな粉よりは荒めですが、これが一番合うかもしれません。
お餅につけてよし、トーストにマーガリンと一緒につけてよし。

あと、煮豆にもしました。一日お湯に浸して柔らかくしてから人参と昆布で煮ました。
普通の大豆よりはちょっとおこげっぽい香りは残りますが、結構美味しく食べられますよ。