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シチューを多く作りすぎてしまったとき、どんなアレンジが出来ますか?
他の方とかぶらないようにご回答お願いします。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2010-02-16 11:56:12
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ビーフシチューなら、カレールウを入れて、カレーにします。それでも余ったら、冷凍します。
クリームシチューなら、濃度を付けて、グラタンやドリアですね。又はスープを足して、ミキサーにかけてポタージュにします。

  • 回答者:ミルキーウェイ (質問から10時間後)
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ドリア、グラタンのホワイトソースにしちゃえばいいんぢゃ?

  • 回答者:きよっち (質問から9時間後)
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私の場合はまず圧力鍋でポトフを作ります。
その後、クリームシチュー、ビーフシチュー、カレーと小分けされて変化されていきます。
またクリームシチューはパスタを入れてスープスパ風にしたり、ショートパスタでレンジを使えば、グラタン風になります。
クリームシチューにカレールー入れてちょっとおかしなカレーになってこともあります。

  • 回答者:ポトフじーじ (質問から8時間後)
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パスタにからめて、クリームパスタにしています。
あとは、ご飯にかけてチーズをかけて焼けばドリアになります。

  • 回答者:匿名 (質問から8時間後)
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ご飯にのせて
オーブンで焼きます。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
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うどん、パスタ、オムレツがいいですよ

  • 回答者:樹 (質問から4時間後)
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カレーのようにして食べます。すぐに減りますよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
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冷凍します。
  アレンジじゃないけど。。。
 芋はザクザクになってそれなりの食感になりますが、冷凍前にジャガイモは食べちゃいます。

過熱して水分飛ばして練りこんで「クリームコロッケ」はいかがですか?

  • 回答者:美味しいよね (質問から3時間後)
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ジャガイモなどをプラスしたり、煮詰めて汁気をとばして
春巻きの皮でつつんで揚げます。

  • 回答者:とくめい (質問から2時間後)
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ごぼうと里いもをしょうゆ味で煮付けて、最後の仕上げにシチューの残り汁を入れて
絡めるように煮るとおいしいです。
牛肉のエキスはごぼうによく合いますから、違和感なく食べられます。
シチューもしょうゆも茶色系ですし、そういう意味でもおかしい感じはないです。

具のほうは茹でたジャガイモと合わせてコロッケというものいいと思います。

  • 回答者:匿名希望 (質問から36分後)
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クリームシチューだったらうどんを入れて煮込みます。意外な組み合わせですがおいしいです。

  • 回答者:匿名 (質問から18分後)
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ドリア
ロールキャベツ

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ホワイトシチューですかね?
ビーフシチューですかね?

アレンジってほどじゃないですけど
どっちのシチューでも可能なのは
パンに付けて食べる。食パンよりは
俺はフランスパンのが好みです。

  • 回答者:とくめい (質問から12分後)
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オムレツやオムライスを作ります
トマトソースの代わりに掛けて食べますよ

  • 回答者:匿名 (質問から9分後)
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パスタソースにしてます。
少し塩分のあるハムやベーコンと一緒に合わせるとソースの味がしまります。

  • 回答者:匿名希望 (質問から4分後)
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グラタンにします。
マカロニを入れて上に掛けてレンジで作ります。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3分後)
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