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塩分控えめカレールウについて調べています。あなたの知っている情報を教えてください!
市販のカレールウがしょっぱくて困ってます。自分でルウ作るにも自信が無いし良い商品があれば知りたいです。

  • 質問者:トコママ
  • 質問日時:2010-05-17 04:01:27
  • 1

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市販のカレールウのレシピどおりに作ると確かに塩辛いですよね。
私が良くやるのは、市販のカレールウをレシピの1/2くらいにして、
そこにヱスビーのカレーパウダー(赤い缶のヤツ)を加えます。
とろみが足りなければ、少し小麦粉をぬるま湯に溶いて加えて
調整します。お子様向きではないかもしれませんが、かなり
美味しい感じに仕上がると思いますよ。

  • 回答者:匿名さん (質問から14時間後)
  • 2
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

匿名様
レスありがとうございます。
どの製品を試しても塩辛くて食べにくかったので困っていました。
次回カレー作る時に試してみますね。

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