バジル・トマト・ナスタチューム・エンサイくらいです。
少々前では、ニラ・ローズマリー・セージ・タイム・オレガノ・レモンバーム
あとは果樹です。
作り方は、蒸れないようにこまめに剪定＆収獲し
花が付くもので葉を収獲するものは、花をつけないで摘み取ります。
果樹などにはリンサンを、葉っぱものにはチッソを多めの液肥を与えています。

回答者：とくめい (質問から6時間後)
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ヒマワリ。トウガラシ。ピーマン。
堆肥は生ゴミコンポストで作りましょう。雑草を取りましょう。

回答者：３ｒ (質問から5時間後)
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ズッキーニ、ステックブロッコリー、水菜、たいな、二十日かぶ、えんどうまめ、大豆。
ネギとミニトマト。

肥料をたくさん与えています。
田舎なので農家から馬糞の堆肥で成長が早く、方策です。

回答者：回答者 (質問から4時間後)
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今年はミニトマトをプランターで作ってます
野菜を栽培するための土を入れてやっています。
園芸屋さんで聞いて肥料も足しています

回答者：匿名 (質問から4時間後)
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今植えているのは、ネギ、なす、トマト、オクラ、きゅうり、キャベツ、スイカ、さつま芋などです。
今月植えたものは、枝豆、うずら豆、きゅうり、サツマイモを植えました。
サツマイモ、枝豆、ネギ、オクラなどは、手がかからず、いいですね。
作り方のポイントは、苗床をよく耕し、鶏糞を混ぜて、窒素、リン酸、カリの化学肥料の８－８－８を少しいれています。そうするとよくできますね。
私も始めて、農家の人に教えて頂いて5年くらいです。楽しいですね。

回答者：冷やし麺 (質問から3時間後)
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狭いベランダで細々とやっているので、薬味に使えるハーブ類を少々です。
しそ、みょうが、パセリ、ローズマリー、ペパーミント、バジル、あとプチトマトをひと株。
どれも乾燥しないように水をやっておくだけでぐんぐん伸びるので楽です。みょうがとパセリだけ陽を当て過ぎないように気を付けるくらいです。
ハーブ類は食材として買うと案外割高なので、自家栽培をする方がお得感があります。

回答者：匿名 (質問から3時間後)
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今年は枝豆とトウモロコシです。

枝豆は殆ど放置でも成長します。

トウモロコシは肥料を結構必要とします。適宜追肥が必要なんです。

回答者：まんさく (質問から2時間後)
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えごまです＾＾
焼肉のお供い最高！
ポイントは覆土を薄く薄くです。

回答者：匿名希望 (質問から42分後)
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いろいろやっていますが
最近ならばプチトマトを植えました。
育てるのは楽しいですね～

===補足===
コツは日当たりが良い場所
お水やりは多すぎず、鉢にたまりにくい構造にすること
日中はお水をあげずに朝か夕方の涼しい時間帯です。

回答者：匿名 (質問から29分後)
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とうもろこし、ゴールドラッシュ、あと、枝豆、普通のと黒豆。
ミニトマトは苗から、種類はいろいろ。
育て方のポイントはそれぞれ別なので本でお勉強。
ただ、基本は一緒。
水が必要なら低い畝、わき芽かきは乾かすために晴れた日の午前中、
人工授粉、選定等も同じく。
肥料は根に掛からない工夫。
地植えとプランターでの肥料、水遣りの加減の違い。プランターは土が少ない。
鳥よけ、虫除け、必須。枝豆、とうもろこしの豆まきの時は必ず。
稲科のとうもろこしで畑の清掃。豆類で窒素の補給。雑草緑肥、雑草マルチで節約。
連作障害避けるために栽培計画必死。畑は４ブロック以上に区切る。
インゲン、枝豆全面に栽培で、４，５年豆類の栽培厳しい私が言うのだから、、、。
だって種があまってって、、、。
一番大事なのは楽しむこと、次に毎年進化することでしょうか？
なぜ、一昨年うまくいって、去年だめだったのか、、、理由がわかれば今年は順調でしょう。
腕が上がるのは楽しいです。
たとえば、とうもろこし、種の向きで発芽率が違うんですよ！
気が付いたときは感動でした！