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フレンチのドレッシング(例えばすき家にあるやつみたいなの)を家庭で 安く作れないでしょうか??

  • 質問者:あ
  • 質問日時:2010-08-16 20:24:59
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一回分(大匙3杯)の作り方
油       大匙2
酢(レモン液)大匙1
砂糖     一つまみ(三本指)
塩       少々(二本指)
胡椒     数振り

これを泡だて器で混ぜ混ぜするだけです。瓶に入れて振り振りしても。
マヨネーズをちょっと入れるととろりとします。

  • 回答者:家庭科実習でやったよね^^ (質問から4時間後)
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http://allabout.co.jp/gm/gc/74831/2/
ここに分離しないフレンチドレッシングの作り方が載っています。
片栗粉を入れて熱してトロミを付けるようです。

  • 回答者:匿名 (質問から30分後)
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