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男前豆腐シリーズのようなおいしい豆腐はありますか??
あれば詳しく教えてください。

  • 質問者:ジョニー
  • 質問日時:2008-08-07 19:46:19
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どういうブランドかはわかりませんが、青豆豆腐っておいしかった。
大豆じゃなくて、ミドリの豆を使ってます。何の豆かわかりません^^

質問意図と違ってたらすみません。

  • 回答者:250円くらいします (質問から3時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

同じ京都なら久在屋(きゅうざや)、麩屋町の平野豆腐かな。超有名なところもありますが、名前の割にはイマイチ、しかも高すぎ。
地域にこだわらなければ北海道の十勝正直村のシリーズ。多分、ここの豆腐が日本で一番美味しい。特に音更町の高玉が作ってるやつ。マジ、国産大豆100パーセントの豆腐を作っているから。北海道移住時、そこで働いていたから間違いありません。

  • 回答者:おちゃっぴー (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

くぼさんの豆腐が好きです。
絹や木綿もいいんですが、なかせんなりという種類が美味しくて気に入ってます。
こちらでは、自然食品のお店や、三越に売ってます。

  • 回答者:BOO (質問から40分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ジョニーも男前シリーズだったかな?
京都のかご豆腐とかおぼろ豆腐もおいしいけどシリーズではないなぁ。

  • 回答者:kiki (質問から5分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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