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質問

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～特に、徳島の青唐辛子をごま油で炒め、しょうゆ、みりん、かつお節を加えた風味豊かな薬味・・・これは　何でしょう？？


















　　「みまから.」　です。貴方は使った事がありますか？？

  • 質問者：TOKUめい
  • 質問日時：2010-09-18 21:54:06
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ベスト回答

みまから　使ったことはないです

===補足===
スーパーで見たことが無いです
漢字では美馬辛
トウガラシ収穫体験　美馬商生「みまから」授業一環　
地域特産の調味料「みまから」を使った授業を進めており、商品知識向上とトウガラシの
新調理法を探る目的で行った
http://www.topics.or.jp/localNews/news/2010/09/2010_128391176362.html
調味料「みまから」と言うのもあるようです　
徳島県の特産の唐辛子だから　みまから
100グラム　500～600円くらい
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin9/article.php?storyid=667

青唐辛子の薬味「みまから」アイス販売
美馬市特産の薬味「みまから」を使ったアイスクリーム
他にもみそたれ、おかず味噌などもあるよう
http://www.topics.or.jp/localNews/news/2010/07/2010_127932970849.html

  • 回答者：匿名 (質問から5分後)
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回答

使ったことがないです。

こういう美味しそうな薬味があるのですね！

  • 回答者：ほーむわーく (質問から6日後)
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回答

みまからとは初めて聞きました。
使ったことありません。

  • 回答者：匿名 (質問から3日後)
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回答

ありません。
使ってみたいです

  • 回答者：匿名 (質問から2日後)
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回答

使ったことがありません。
そういうのがあるんですね。
初めて知りました。

  • 回答者：匿名 (質問から24時間後)
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回答

ありません。
初めて聞きました。
何だか美味しそうな雰囲気がします。

  • 回答者：匿名希望 (質問から19時間後)
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徳島は出張で300回以上、100泊以上しましたが、食べていません。

===補足===
それが、異動になり、この５年行っていません。プライベートで行きます。

  • 回答者：戦艦武蔵 (質問から12時間後)
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お礼コメント

今度　行かれた時に　手に入れてきて下さい！！

回答

使ったことないですね。

  • 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
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使った事ありません。
父が徳島出身なのですが、知らないと言ってました。

調べたら、美馬市の主婦が考案したもので、そんなに昔からあるものでもないようですね。

  • 回答者：キリリ (質問から6時間後)
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みまから？は、使ったことがないです。

勉強になりました。

  • 回答者：tokumei (質問から3時間後)
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しりません。
そうなんですか。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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初めて聞いた言葉です。
使った事ありません。
美味しそう〜ですね。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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みまからは知らないです。

主人が徳島出身なので聞いてみましたが
食べたことはないそうです。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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回答

使った事はありません。
辛いもの大好き人間です。
是非一度使って見たいですね。
美味しそうです。

  • 回答者：匿名希望 (質問から38分後)
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いいえ　初めて知りました。
辛いものが好きなので
興味あります。

  • 回答者：匿名希望 (質問から33分後)
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徳島出身の友人から話は聞いているのですが、使った事がありません。
私の菩提寺の近くに徳島の名産を置いてあるコンビニがあるので、明日墓参りのついでにのぞいてこようと思います。
うどんに使うと美味しそうです。
勿論東京都内で、東京タワーの近くです。

  • 回答者：匿名希望 (質問から28分後)
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初めて聞きました。
なんだか美味しそうですね～

  • 回答者：匿名 (質問から23分後)
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わたしは使ったことはありません

  • 回答者：匿名 (質問から22分後)
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徳島在住です。
名前は聞いたことがあるけど、見たことはないですねぇ。

  • 回答者：りら (質問から19分後)
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本社が徳島県で何度も行きましたが知りませんでした。
果物も魚も美味しい知己ですね。

美馬市もあれば名前で美馬も多いです。

  • 回答者：とくめい。 (質問から18分後)
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回答

ありません。初めて聞きました。

  • 回答者：匿名 (質問から16分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

聞いたことも使ったこともないです。
なんだか美味しそうな感じがします。

  • 回答者：うまそう (質問から12分後)
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回答

ないです。
美味しそうですね。

  • 回答者：匿名希望 (質問から10分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

わたしは使ったことがありません。

  • 回答者：匿名 (質問から9分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

みまからですか・・・・初めて聞きました。

からそうだけど美味しそうですね～、豆腐にギョウザに色々使ってみたいです。

  • 回答者：匿名 (質問から6分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

使ったことないですね。
何か美味しそうですね！
こんどつくってみようかな。

  • 回答者：匿名 (質問から6分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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