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ジャムの作り方を教えてください。

  • 質問者:sweets
  • 質問日時:2011-05-05 19:29:12
  • 0

イチゴジャムの作り方を教えます。

材料:いちご・・・・200グラム
    砂糖・・・・・150グラム
    レモン汁・・大さじ1
    サラダ油・・2~3滴

作り方:①イチゴは洗ってヘタをとって水けをふきとる。
     ②深めの耐熱性の容器に、イチゴ、砂糖、レモン汁、サラダ油を入れて混ぜ        る。
     ③ラップをして電子レンジ(強)で5分加熱する。
     ④ラップをとり、アクをとって、今度はラップをせずに電子レンジ(強)で10分加        熱する。

加熱直後はサラリとしていますが、冷めてくるとドロリとしてきます。
簡単なので作ってみてください。

  • 回答者:yuiyui (質問から32分後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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