大量襲来。。。お奨めの　ジャガイモ料理　教えてください。。。幾ら日持ちするとしてもジャガイモ、料理のレパートリーのキャパ...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

ジャガイモを千切りにして下さい。
コンビーフをほぐしたものと玉ねぎの千切りを一緒に炒めて下さい。
コンビーフがなかったら、ウインナやハム、ベーコンの刻んだのを代用してもいいです。
味は塩コショウですが、カレー粉をまぶしてもいいです。

マーボージャガイモ
じゃがいも3個/しめじ1株/マーボー豆腐の素/ひき肉100g
ジャガイモは皮をむいて、小さめの乱切りにして、電子レンジで4～5分加熱して下さい。
しめじを手でちぎって食べやすくします。
ジャガイモとひき肉を炒めてその次にしめじを投入、最後にマーボー豆腐の素を入れておしまいです。

チジミ
小麦粉/ジャガイモ1個/にら１束

小麦粉を水で溶いてジャガイモは皮をむいてすりおろします。
にらは1cm位に刻みます（もう少しおおざっぱでもいいですけど）
フライパンで焼きますが、お好み焼きの要領で生地を作り、焼いて下さい。
好みで生卵を使って下さい。

ジャガイモのコンソメスープ、ミネストローネもどき
ジャガイモは1cm角に切ります。
キャベツも小さく刻みますが、両方等も食べやすい大きさで構わないです。
玉ねぎやミックスベジタブルを入れてもいいです。
ベーコンかハム、ウインナも食べやすい大きさにカットします。
ベーコンと野菜をオリーブオイルで炒めて、水を入れます。
コンソメの素が基本的に300ccに対して固形のもの1個の計算なので、野菜の量に合わせてお水を入れて、煮立ったら、コンソメの素を入れます。
醤油と塩コショウで味付けして下さい。
好みでケチャップやトマトの刻んだモノとマカロニを入れて下さい

取りあえず、こんなところですね。
1人暮らしのテキトー料理なので、分量はかなりいい加減もしくは取り立てて書きませんでした。
ご家族に合わせて分量を決めて頂ければ幸いです。

===補足===
チジミは韓国のお好み焼きと思って下さい。
フアフア感を出すのに、ジャガイモをすりおろして入れます。
それとチジミを食べる時につけるタレは麺つゆを薄めてそこにゴマ油を入れるだけで結構です。
韓国の何とかっていうお味噌がありますよね、焼き肉屋さん何かにおいてあるような奴につけて食べてくれてもいいです。

回答者：匿名希望 (質問から34分後)
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