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質問

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お昼は饂飩で済ませてしまいました。
簡単でいいですね。しかも、有名な「讃岐うどん」。冷凍ですけどね・・・。
皆さんは、
「うどん」と言ったら、「讃岐」ですか？「吉田」？「山田」？「博多」？

  • 質問者：始発駅
  • 質問日時：2012-04-13 14:10:50
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回答してくれたみんなへのお礼

讃岐うどん、は一般名詞になってしまったようですね

ベスト回答

うちは「稲庭」です。
娘の大好物です。

  • 回答者：つるつる (質問から2時間後)
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お礼コメント

三大うどん、の一つですね

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回答

江戸っ子は「うどん」より「蕎麦」！
「そうめん」より「ひやむぎ」の食文化でして
東京に有名な「うどん」ってあったっけ？

一番馴染みがある、食べる機会が多いのは乾麺ですが「稲庭」うどんです。
お中元、お歳暮はもとより、飲み屋さんでも「おにぎり」「お茶漬け」と並んで
「稲庭うどん」がメニューにあります。
「讃岐」や「山田」うどんの店舗が東京に進出してきたのはつい最近なのではないかな。

東京育ち故に、子供の頃から馴染みのある食べ慣れたうどんはありませんが
馴染みのうどんがないからこそ、旅行、お土産で各地のうどんを食べる機会も多いです。

「水沢うどん」「ほうとう」「きしめん」「五島うどん」・・・・
そして「にゅうめん」で有名な「白石」のうどんもとても美味しいです。

水質の違いで関東は鰹ダシ、関西は昆布ダシに分かれるように
水質によって蕎麦が打てないとか、うどんの腰が出ないらしいですね。

  • 回答者：赤いきつねと緑のたぬき (質問から14時間後)
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うどんと言えば真っ先に思い浮かべるのは讃岐うどんです。
他には稲庭うどんしか思いつきません。
吉田、山田、博多のつくうどんは知りません。

  • 回答者：匿名 (質問から10時間後)
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うどんと言えば讃岐うどんですね。

  • 回答者：匿名 (質問から9時間後)
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讃岐うどんです。

我が家もお昼によく食べています。
今日は、レトルトのカレーをかけて食べました。
簡単で美味しくて重宝しています。

  • 回答者：匿名 (質問から3時間後)
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私も讃岐です。

そして冷凍です。

簡単で安くって美味しい！

  • 回答者：こんびに弁当食べました (質問から47分後)
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うどんと言ったら讃岐うどんです。
美味しいので瀬戸大橋を渡って食べに行きます。

  • 回答者：かまたま (質問から37分後)
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「讃岐うどん」です。
お蕎麦より、うどんの方が好きです。

  • 回答者：匿名 (質問から27分後)
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自分にとって「うどん」と言ったら「讃岐」です。　うどんは美味しいですね。

  • 回答者：匿名 (質問から14分後)
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回答

讃岐　です。
美味しいです。

  • 回答者：匿名希望 (質問から2分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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