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1歳の息子がいます。毎日の献立に困ってます。お勧めのレシピ教えてください。

  • 質問者：maruko
  • 質問日時：2008-10-03 22:07:56
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回答

家にも１歳３ヶ月の娘がいます。
毎日毎日大変ですよね・・・バランスよく与えたいと思うし・・・
わが家は　大抵味噌汁の具に野菜を色々入れて、それで一品。
後は、ほとんど大人のおかずのとりわけです。味付けをする前に
一度薄味にして取り分けておいてから、などちょっと手間がいるけれど
ペーストにしてた離乳食つくりに比べれば、少し楽になってきましたよね。
最近、自分で食べたがるようになったので、小さいおにぎりにしたり、
いろんなものを小さく切ってお皿にならべておくと、
自分でホークでさして食べますよ。
麺類もわりと赤ちゃんって好むらしいですね。
娘もうどんはよく食べます。
お互い、もう少しの間手がかかる時期ですが、がんばりましょうね。

  • 回答者：三度のごはん (質問から17時間後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

大人の同じでとりわけは？
味噌汁は具は小さくきって味を薄めて。
ハンバーグを作るときは
お子さんのところには豆腐をまぜて。
シチュー、カレーを作るときは一緒に
煮込んでルーを入れる前にとって
具は小さくきって少し味つけする。
これから鍋の時期の季節やから
うどん、豆腐など
とりわけて小さくしてあげてはいかがですか。

大人と一緒のもの早く食べるは
まだまだで献立に悩みます。
大変と思いますが
頑張ってくださいね。






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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

1歳ならまだ離乳食が終わったばかりですよね？
うちは１歳２か月の子がいますが奥歯があと４本生えていない為うまく噛めないし、飲み込めません。
本人は大人と同じ食事がいいらしくよく食べていますが、喉に詰めてよく息が詰まったりしています。
まだ１歳なのでうどんや柔らかいごはん、ドリアなど柔らかいものはどうでしょうか？
あと子供だけ違う食事にするのは大変なので、大人の食事を味付けをする前に取り分けて、小さく切って与えてあげるのはどうでしょう？
うちは子供が４人いるので大変なのでいつもそうしています。

  • 回答者：匿名希望 (質問から59分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

やわらかくて、喉に詰まらせず消化のいい食べやすいものを。
ジャガイモやかぼちゃなどのぽってりしたものは、ダシたっぷりで炊いてマッシャー状にしてあげると美味しいです。
旬のものを食べさせてあげてください。
クリやサツマイモ、素材の味を生かしてご飯に混ぜて炊くだけでもいいです。

  • 回答者：知識人 (質問から59分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

おじやなどで味を変えるのがいいのではないでしょうか？

少し塩をかけたり　少ししょうゆ味とか
ただ　赤ちゃんは　味覚がかなりよくわかるので
ほとんど味が無いぐらいで十分らしいですよ。

  • 回答者：知識人 (質問から53分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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