すべてのカテゴリ » 料理・グルメ » 料理・レシピ » レシピ

質問

終了

カツ丼の美味しいレシピ教えてください。
タマネギは苦手です。タマネギなしであの甘みを出すにはどうしたらいいでしょうか?

  • 質問者:Sooda! ちゃん
  • 質問日時:2008-11-12 00:02:37
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

みなさんありがとうございました。
長ネギはもっと嫌いでまったく頭にありませんでした。
質問の仕方が悪かったですね。すみません。

並び替え:

代わりに長ネギを使ってみてはどうですか。

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私は昔から長ネギを使っています親子丼も同じく長ネギです

出来ればわけぎの方が美味しいですよ。

  • 回答者:お助けマン (質問から16時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ごぼうのささがきは甘みは出ます食感は変わりますが、おいしいです。
ごぼうのあくは抜いてください。
水菜をいれてもさっぱりしておいしいです、火加減た入れ加減で自分好みの食感でいただけます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

長ネギを入れると美味しいですよ。
甘みはみりんと汁のもとを入れると甘みがでます。

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

私は玉葱好きなのでちょっと寂しいのですが、切らしちゃったときえのきを入れたらああ具合でしたよ。
白ネギが苦手でなければそちらのほうがよりカツどんに近いと思います。みりんは多めに入れると照りも甘みも出ておいしいです。

  • 回答者:Sooda! くん (質問から4時間後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

たまねぎの代わりに白ねぎはどうでしょうか?

  • 回答者:respondent (質問から21分後)
  • 2
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

キッコーマンの 本つゆを使うと全体に甘味が出ますよ。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ヒガシマルのちょっとどんぶり(濃口)がおすすめですよ!甘くていいお味です。
私も丼にはタマネギよりネギのほうが好きです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から6分後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ

一覧を見る