質問

ごまドレッシングにできます。
白ゴマ＋ごま油に　ポン酢をませて、塩で調味だけです。
翌朝のドレッシングに使えます。

練りゴマを混ぜて　「ゴマだれ」もできます。

• 回答者：デンと (質問から2時間後)
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ボールでポン酢と砂糖を混ぜます（甘酢になります）
そこに片栗粉をまぶして揚げたから揚げを直接ボールに
入れて絡めます。
すると、片栗粉が少しとろけておいしいから揚げの甘酢あんかけに
なります。お好みで大根おろしと薬味ねぎを散らしてください。
我が家のおもてなしメニューの定番です。
とても好評ですよ。

• 回答者：かえるん (質問から4日後)
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和風のカルパッチョにします。
カツオの半身を縦半分に切り、２mm厚さに切ります。それを皿に螺旋を描くように盛りつけます。長ネギ、みょうが、生姜を千切りにして，盛った皿の上にのせます。そこにポン酢をかけて食べます。

• 回答者：みょうが好き (質問から2日後)
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チキンのから揚げに、大根おろしをのせて、ポン酢をかけて食べます。

• 回答者：匿名希望 (質問から22時間後)
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小魚のフライにかけてしばらく放置

• 回答者：MrNH (質問から13時間後)
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うちではかなり定番の調味料で、余る事はありません。

御浸しや山芋の千切り、雑魚入り大根おろしにはいつもポン酢
餃子もポン酢+ラー油、豚カツやお肉もシソの千切り+大根おろし+ポン酢
キャベツ・もやし・人参・豚肉の油いためにかけても美味しいですよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
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ケチャップと豆板醤等を足して、チリソースにします。
焼いたり揚げた肉または海老にからめると美味しいですよ。

• 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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焼き肉や野菜炒めに使っています
あっさりしておいしいですよ・・・野菜は塩こしょうして、もやし、牛肉、エノキ、エリンギ
白菜などで野菜炒めをしポン酢につけて食べています
案外いけますよ・・・だから家はポン酢が余ることがありません

• 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
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サラダにかけたり、おじゃこと大根おろしを混ぜた物にかけたりしています。

• 回答者：匿名さん (質問から3時間後)
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とんかつや揚げ物にかけたりしますね。
ソースかけるよりも、体には良さそうですし・・・

• 回答者：匿名さん (質問から37分後)
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鍋をした後に雑炊にかけてみてください。
肉まんを食べるときにつけて食べます。
焼き魚、刺身、餃子にも使用できます。

• 回答者：匿　名 (質問から30分後)
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鯵、鯛、ひらめなど淡白な味のお刺身を
青葱とあわせて１時間ほど漬け、
漬け丼にして頂きます。
お醤油より美味しいですよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から24分後)
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オリーブ油と１：１で混ぜると即席のドレッシングになります。
特に味を調えなくても、和風でちょうどいい味に
なります。
ぜひ、試してみてください。

• 回答者：しー (質問から23分後)
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とんかつを作った時、大根おろしで食べると
さっぱりして美味しいんですよ。
うちはその時にポン酢をかなり使います。

• 回答者：匿名希望 (質問から22分後)
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なまこにかけたりえのきとほうれん草を茹でてあえたり色々使えますし冷蔵庫で保管もある程度できます。

===補足===
あと、かつおや牛ののたたきやかれいなどの焼き魚に使ってもおいしいです。

• 回答者：小太鼓 (質問から16分後)
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