ブロイラーは機械生産されたような「鳥」で食事の価値がありません。
（背景は、マンガ「美味しんぼ」※以下抜粋です）
よって、地鶏が好きです。
※第一巻、第９話「舌の記憶」で、ブロイラーに関する抜粋です。
山岡：これが最新鋭の大型養鶏場だ。
ゆう子：これが養鶏場？まるで工場みたい！
山岡：中を見れば本当に工場だってことがよくわかるよ････。
工場の人：この養鶏場にはほぼ毎日のように生まれたばかりの
ヒナが運ばれて来ます。
ゆう子：どうしてこんなに暗くしておくんですか？
工場の人：明るいと元気づいて余分に動くでしょう。
そうするとエネルギーを無駄に使って、餌も余分に食べる。
不経済ですからね。
（場面が変わって）
この鶏舎の鶏は生後２ヶ月です。
ゆう子：びっしりすき間なく詰め込まれているわ･･･。
こんな暗いところにこんなにたくさんの鳥が、
じっとしていると何だか気味が悪い････。
工場の人：２ヶ月以上飼っても餌の消費量の割に体重は増加せずに
不経済なので、出荷します。
（出荷の場面）
山岡：鳥が太陽を見るのはこの時だけってわけか････。
ゆう子：出荷って？
山岡：殺すのさ。
そのあと、屠殺と処理工場の内部が描写されています。
工場の人：殺すところからパッケージまで流れ作業で進んで行きます。
衛生の面からも経済の面からもこれが最高です。
工場をあとにして、山岡にゆう子が言う。
ゆう子：ほんとにこれは肉を作る工場だわ････。
あんな狭い所にあんなにたくさんの鳥を････、
病気になったらどうするのかしら････。
山岡：餌の中に抗生物質が入っている。病気予防のな････。
ゆう子：ええっ！ それじゃそんな鳥肉をあたし達は食べさせられてるの？
山岡：でも、それが経済的で衛生的だと認められてるんだよ。
ひどいもんだ･･･。
ゆう子：信じられない。あんなの食べ物じゃない。エサだわ･･･。
山岡：うん？
ゆう子：あんな鳥肉をあたし達が食べさせられているとしたら、
あたし達はあの暗がりの中で飼い殺しになっている
鳥と同じだわ。
鳥は配合飼料をエサとし、あたし達はその鳥を
配合飼料がわりに食べている。
あたし達と鳥とどこに違いがあるの？
これを読んだら、ブロイラーが苦手になりました。
（節約のためにガマンして食べていますが）
