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生姜について

昨年、生姜をたくさんいただいたので、小さいものは冷凍して料理に使っているのですが、
大きいものは生姜の甘酢漬けを作りました。
ですが、この生姜漬け、あまり出番がなくて困っています。
即席きゅうり漬けなどに使ったりはしていますが、
生姜漬けのその他のレシピがありましたら、教えていただけると嬉しいです。

質問者：Lalique
質問日時：2009-05-17 13:33:46
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回答してくれたみんなへのお礼

ご回答、ありがとうございました。
「生姜漬け」利用レシピって、ないものですね。
たくさん漬けたはいいけれど、なくなる前にまた、というパターンが続いているので、
なんとか利用方法をまた考えようと思います。

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