質問

フライパンは鉄ですか？　フッ素加工ですか？
柄の部分は樹脂系ですか？　鉄ですか？

材質が鉄で、柄の部分が熱で溶けないフライパンの手入れ方法です。
１　ガス台でフライパンを焼きます。
２　裏返したり傾けたりして淵の部分も熱くします。
３　煙が出ても、未だ焼きます。
４　汚れて黒い部分がやがて白くなります。
５　煙が出て火フライパンに火が付くかも知れませんが、それでも焼きます。
６　やがて煙は出なくなり、火が自然に消えます。
７　流しに水を貯めます。
８　これ以上フライパンを焼いても変化ナシと思える状態になったら
　　流しの水の中に突っ込みます。
９　冷たくなる迄暫く放っておきます。

これだけでかなり汚れは取れていると思います。
しかし念には念を・・・
洗剤でおもい切りフライパンを洗い、丁寧にすすぎ、水分を拭き取ります。

そのまま直ぐ、フライパンをガス台の火に掛け、完全に乾かします。

油こしに入っている汚れた天ぷら油などで構わないので、
フライパンに注ぎ、火に掛け、
煙が出てきたら火を止め、暫くそのままにして油を馴染ませます。

最後に油を捨てて、表面をペーパータオルで拭いて手入れは終わりです。


手入れ後・・・
フライパンを使ったら、洗剤は使わないでお湯で洗います。
そして軽く火に掛け乾かして終わりです。

我が家のフライパンは手入れをしてあるので、使い易いですよ！

• 回答者：paradis (質問から3時間後)
• 1

私はフライパンは１度水につけておいてそれから洗います。
あんまりゴシゴシしちゃうと傷がついてものを焼く時スグに
焦げてしまうからです。
私も最初はゴシゴシやってました。そっちの方が手早いと思いまして・・・
でも間違いまので私の様な失敗わしないでください＞＜

• 回答者：吏華 (質問から7日後)
• 1

たれや焦げ付きなどの汚れを落とすときに
あまりごしごしと擦ると表面の加工が剥がれそうなので、
食器用のスポンジの固い面で軽く撫でるようにして洗っています。
水ではなく熱めのお湯で洗います。

事前にキッチンペーパーなどやわらかい素材のもので
一度汚れを拭き取ってから洗い流すようにすると
フライパンをより長持ちさせるためにもっと良いとおもいます。

日常使いのフライパンはテフロン加工のものです。

• 回答者：匿名 (質問から7日後)
• 1

チャーハンを作る時に使っている鉄製のものは
ごしごし洗ってから、すぐに火にかけ水分を飛ばしてから
フックにかけ吊るしています。

普段よく使うフライパンは、テフロンの安いやつです。
こちらは、ごしごし洗うとテフロンがダメになってしまうので
麦茶や紅茶の出がらしパックを捨てずに取っておいて
それを使って汚れたところをふきとってから、やわらかい
スポンジで優しく洗うようにしています(*^^*)

• 回答者：３つの仕切りのフライパン欲しい (質問から7日後)
• 1

私の家も安いフライパンで、

熱いうちに軽く水洗いです。

テフロンがはげないように、

あまりごしごしは洗いません。

軽く洗い流すか、

いらない布で汚れをふき取っています。

• 回答者：つっつ (質問から7日後)
• 1

私は安いテフロン加工のフライパンを使ってます。
テフロン加工のフライパンの場合、お手入れもそうですが、まず使い方を気をつけるようにすると長持ちします。
使うときは、火にかける前に油を引いて（薄くでもいいです）、材料もできれば入れてから火にかけ、中火程度で調理する。
焦がさないようにして、ゴシゴシしない事。
洗うときもたわしでゴシゴシ洗うなどはしないで、傷がつかないように洗う。
こんな感じでずいぶん長持ちするようになりますよ。
でもテフロンがはげてきたらあきらめて新しいのを買います。
一度はげかけるともう元には戻らないので体にも悪いですし。

• 回答者：安物フライパン (質問から6日後)
• 1

テレビでフライパンのコゲを取る方法を紹介していました。
太陽に当てることだそうです。
そうすれば取れるそうでう。

私は５００円ぐらいのフライパンを使っています。
使用後に水につけておきます。

• 回答者：フンころ虫 (質問から8時間後)
• 1

・油を適量よくなじませてから材料を入れて、なるべく焦げつかさないようにする。
・料理後にフライパンが綺麗な状態をめざし、綺麗なときは洗わない。
・洗うときはスポンジのやわらかいところで洗う(側面はゴシゴシします)
・洗ったらコンロにかけて乾かす

などです。
汚いって、焦げ付いて黒くはなりますよね。
それは仕方ないですし、衛生的であればいいと思います。

• 回答者：とくめい (質問から3時間後)
• 1

テフロン系加工の物なら、
熱いうちに油っ気をペーパータオルで拭き取っておき、
常温程度になってから、
中性洗剤で内も外もよく洗います。

テフロン加工系は、
あまり高価な物を買っても結局痛むので、
そこそこの物を、まめに買い換えた方がいいように思います。

鉄のフライパンは、
熱いうちにササラやタワシで、
洗剤を使わずにガシガシ洗って、
余熱で乾燥させます。

鉄のフライパンは、
手入れさえ良ければ何年でも使えます。
時々空焼きする必要があったり、
重いというデメリットはありますが。

• 回答者：pukoclub (質問から3時間後)
• 1

洗って火にかけ、乾かしたら、それでおしまいです
外側の汚れはスポンジでなく、スチールたわしで軽くこすっておしまいです
結局はフライパンやお鍋って消耗品かと思います
そう思うと気が楽ですよ

• 回答者：匿名希望 (質問から9分後)
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