質問

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渦巻きかまぼこって知ってますか？
天ぶらっていったらなんですか？

お住まいとか出身とか上記の事について知った地域（場所）もお願いします。

質問者：うどんのぐ
質問日時：2009-10-30 00:01:20
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回答してくれたみんなへのお礼

回答ありがとうございました。

広島の主人の実家へ初めて言った時に昼食のうどんのお手伝いをしていて
『そこの〈渦巻きかまぼこと天ぷら〉も切って入れてね～』と言われちょっと戸惑いました。
今は普通にべろ天とかいうようになりましたが、みなさんのところはどうかなと質問してみました。
渦巻きかまぼこは義母だけがいうのかと思っていましたが、他にも言う方がいらっしゃるのですね～
天ぷらは結構地域的には使われているのが分りました。

ベストは最初に私の認識とあっていた『ぽちちゃ～ん』に！

ベスト回答

渦巻きかまぼこって、全国的に「なると」ではないのでしょうか！？
福岡県人ですが、関東でも「なると」と言っていたと思います。

天ぶらといえば、野菜やさかなにてんぷら粉をまぶして揚げたものですが、
さかなのすり身を油で揚げたもの（さつま揚げに代表されますが）も、天ぷらと言います。

===補足===
「なると」は全国共通「なると＝渦巻きかまぼこ」のようですね。

天ぷらに関しては、いわゆる野菜・魚介類を揚げた一般的なもの。
全国的に言えば、揚げ物全般について天ぷらと表現するようですね。

私も皆さんの回答に勉強させられました。

うどんのぐさん、ありがとうございました。

回答者：ぽちちゃ～ん (質問から24分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

福岡でも関東でも『なると』が一般的ですか。
さつまあげを天ぷらでね。
ありがとうございました。

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回答

渦巻きかまぼこは、、ラーメンに入っている渦巻きの形・色のかまぼこを知っています。

天ぶらはさつま揚げのこと（丸い形で平べったい）と　通常の天婦羅を指します。

北海道出身　　十勝

回答者：匿名希望 (質問から10時間後)
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回答

なるとだったら知っているんですが・・・
なると以外にあったら知りません。

天ぷらはエビとかの普通の天ぷらのことを言います。

大阪府南部です。

回答者：匿名 (質問から10時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

なると巻きのことでしょうか？
石原気象予報士が、好きって有名ですよね。
なると大使なんて・・・黒バラでしていましたから・・・
普通に売れてますよね？

てんぷら・・・
はんぺんのようなものを揚げたものと、エビなどを揚げたもとあるのですが、どちらをききたいのでしょうか？
スーパーなどに普通に売れていますよ。
浜田地方は・・・赤てんなんて名物ですし・・・

島根県