質問

終了

たまにお赤飯を炊くことがあるのですがいつもおかずに困ります。何をあわせたらいいですか？
味噌汁、サラダ、漬物、おひたし以外のメインとなるおかずでお願いします。

===補足===
すいません、できれば使う食材の名前を具体的に教えて下さい。
煮物→○○の煮物
焼き魚→××の焼き魚

質問者：きら
質問日時：2009-12-15 02:59:10
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回答してくれたみんなへのお礼

結構いろんな組み合わせがあり驚いています。
皆さんの意見を参考にさせていただき色々試してみたいと思います。
ありがとうございました。
ベスト回答は煮魚を提案していただいたなべなべさんに。
白身の煮魚は確かに合いそうです。
実は煮魚は一度も作ったことがなく思いつきませんでした。
今度チャレンジしてみたいです。
ありがとうございました。

ベスト回答

鯛など、白身の煮魚があるとうれしいです。

焼いた鯛のあらで潮汁なべもいいかも。白菜とねぎや豆腐を入れてお汁代わりに。

えびとしいたけの茶碗蒸しと、白菜のお漬物、のほうが我が家では多いですけどね。

===補足===
ベスト回答、ありがとうございます！
美味しいご飯がつくれると、うれしいですね。

回答者：なべなべ (質問から7時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

筑前煮などが多いですね
ごぼう・れんこん・サトイモ・人参・たけのこ・しいたけ・こんにゃく・絹さや・鶏肉です

回答者：あん (質問から7日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

お赤飯と焼き魚（さんまやししゃも、さばなど）の
組み合わせが多いですけど。
うどんと一緒にもあります。

回答者：匿名 (質問から7日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

揚げ物→とりのからあげ
　　　　　　天ぷら

煮物→かぼちゃの煮物
　　　　豆腐と菜っ葉
　　　　肉じゃが

これが私の家では多いです。

回答者：みん (質問から7日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

うちでは
①かじきの煮もの
②かじきの照り焼き
③ぶりの照り焼き
④筑前煮（ごぼう、にんじん、鶏モモ、干しシイタケ）
⑤肉じゃが
⑥ホッケの干物
⑦冷凍のコロッケを揚げる
⑧揚げだし豆腐

などを合わせることが多いです。当然ですが、１日に上記全てを出すわけではなく、それらを食材の在庫状況で考えて出しています。