こんぱんは。明日の夕食はカレーです。 私はカレーにはキャベツを入れるのが好きなのですが 皆さんはこれが絶対に入っていないとダメっていうのはありますか？ タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、肉類はどこのご家庭でも入っていると思いますので それ以外でお願いします。
我が家のカレーに必ず入っているのは大豆です。 夏場は枝豆、それ以外は大豆ですね。 食感と風味、あと何と言っても栄養バランスがいいですから。 枝豆や大豆が手に入った時は、茹でて冷凍保存しています。
シチューに大豆は入れたことがあります。 カレーでも美味しいでしょうね。今度入れてみます。 イソフラボンたっぷりで体にも良いですもんね。
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ピーマンです。軽い苦みがカレーに合いますよ。
コーンですね。 入ってないと食べた気がしないです。
家は根菜のカレーの日もあります。レンコン、ゴボウ、大根など入れて、肉の代わりに厚揚げで作ります。キャベツなら、チンしたものをご飯の上にのせて、カレーをかけて食べるのが好きです。
ダイコンは入れたことがありますがレンコン、ゴボウはとても珍しいですね。 和風なカレーで意外に美味しそうだなって思いました。
それいがいないです。。
なければ回答しなくて良いです
にんにくです。あと食べる直前にウスターソースをかけます。
ご ぼ 天 で す。
ご ぼ 天 は上に乗せるのかしら？
しめじですね。 きのこ類が入ってないとダメです。
ダメというほどではないですが・にんにく・ちりちりに炒めた玉ねぎはほしいですね。キャベツは千切りを添えることはあります。
ニンニクは少しだけいれますよ。 これをいれると甘みも出るしパワーも出るから必ずいれます。
りんご・はちみつ・ヨーグルト・コーヒー・コーヒーのミルク 福神漬けの汁・マッシュルーム・にんにく・しょうが・鷹の爪などです。 今日、二日目のカレーを食べましたが、凄く美味しかったです♪
食べる直前(自分の皿)に、おろしにんにくを入れます。 キャベツも入れます
出来上がる少し前に「きざんだネギ」を入れます。 これが入らないとダメです。
コーンです。お肉は挽肉にしてキーマカレーっぽく作ります普通のカレーはあんまり好きじゃないんですがコーン＆挽肉カレーは大好きです。
コンビーフです。 最後に入れますが、コレを入れると味がまろやかになってとっても美味しいです。 是非お試しください。
かぼちゃです。カレーにかぼちゃを入れると美味しいと知り毎回入れています。
私はなすです。毎回入れています
サツマイモと蜂蜜です。甘いカレーが好きなので入ってないと嫌です。
エビ イカ です。 海鮮好きなので。
納豆ですいつもトッピングで納豆入れてます
りんごとヨーグルトです。 これの入れる量を日によって調整しています。
ウィンナーソーセージは必ず入れます某有名なメーカーのを最低3本は入れますよなければ大不満です。
きのこが入っていないとイヤです。 特にしめじとまいたけが入ってないとむかつきます。
海老が入っているといいですね
きのこです。しめじを入れたりします。
キャベツは千切りにして、ご飯の上にのせて、 その上にカレーをかけて食べる事がありますが、 カレー自体に入れた事は無かったです。 今度、入れてみます。 にんにくを炒めてから入れてます。 たまに、マッシュルームを入れます。
トマトです。 ほとんど原型がなくなりますが、まろやかになります。
コーンです。 コーンは大好きなので、いっぱい入れてしまいますね。 ないと寂しいです。
キャベツいいですよね。私も、あると入れます。 食べる時には溶けちゃってますが(^-^ カレー自体に入れるのではないですが、 ご飯の上にとろけるチーズをのせて、その上からカレーをかける というのをやったりします。 食べる時にチーズがほどよく溶けておいしいです。 皆さんの答えを読んでいたらカレーが食べたくなってきました(^0^)
カボチャカレーが大好きです。 ジャガイモを入れないで、カボチャ・・・ 大好物なんです、カボチャ。
「いか」 です。 輪切りで入れて下さいね。 見た目も美味しいです。 （冷凍イカは安いので、冷蔵庫にたくさん蓄えています）
シーフードカレーですね。美味しそう。
ブロッコリーを入れるのが好きです ただ、日がたつと色も悪くぐずぐずになってしまうので たくさん作る時には入れません
子供が好きなコーンを入れます。 キャベツは入れたことがないので どうなるのか気になりますね～
我が家は、レーズンです。 レーズンを入れると美味しいですよ。 必ず入れています。
リンゴのすり下ろしが必ず入っていますね。
ソフトエッグです。 コクが出て美味しくなります。
===補足=== 半熟のゆで卵とでもいうのでしょうか。 少しだけゆでた玉子です。ちょっと固まった感じです。
ソフトエッグって。。なぁに？？スクランブルエッグみたいなものでしょうか？
マイタケです。入れたら美味しいのでいつも入れてます。ニンジンはうちでは入れてません。
我が家のカレーには しめじ です。 じゃがいもやニンジンだけではなんか物足りないと思い 入れてみたらすごくマッチして、味わいも変わってお気に入りです。 今ではカレーにしめじは定番です。
ニンニクです。 コクが出て、ものすごくおいしくなりますよ。
なすです。 薄切りにして焼いたなすを必ず入れます。
なすびですね。 家でもそうですし外食の時もなすび入りのを頼みます。 なすびだいすきなので。
きのこです。しめじかマッシュルームかエリンギをいれます。
キャベツを使って甘みを出すんですか、これはいいこと聞きました。私はじゃがいもが好きじゃないので、一人用のときはじゃがいもの代わりに白菜の芯の部分を入れます。
キャベツ、試してみたくなりました。 自分は、チーズです。 味が濃厚になる感じですきです。
我が家では、コーンカレーが人気です！ 挽き肉とコーンをたっぷり入れると甘みが増して、 とっても美味しいんですよ！！ お好みで粉チーズをかけると、尚GOOD！！
長ネギを入れるのが好きです。 肉のかわりに魚肉ソーセージもいいです。
こんばんは。 キャベツ入れるのも美味しいですね。 私は定番の材料の他にはニンニクを必ず入れます。 とても良い匂いになって味も美味しくなるので。 後はエリンギをよく入れます。 手で細かく裂いて入れると食感が美味しいです。
あぶらげと葱。 カレーうどんが好きなので、アレンジしやすいように最初から和風に作ります。
ブロッコリーの茎の部分をカレーに入れるのが好きです。 煮くずれしないので、じゃがいもの代わりに入れています。
欠かせないのはコーンとマッシュルームです。 辛いカレーを作って、甘みのあるコーンと歯ごたえのあるマッシュルーム入れるといい感じなのです。 基本具沢山のカレーが好きなので、いろいろ入れて楽しんでいます。 お皿に盛るときに納豆も一緒に入れるのも良いですね。美味しいです。
マッシュルーム、私も大好きです。高いのでめったに入れませんが・・ コーンは入れたことがないです。子供が喜びそうですね。
セロリを入れます 葉っぱは、引き上げますが 茎は食べます
セロリ、私も冷蔵庫にある時は入れています。 美味しいですよね。
それ以外でしたら、 コーンとにんにくとりんごのすりおろしです。 キャベツって珍しいですね＾＾
===補足=== そうなんですかー！ こんどやってみます♪評価ありがとうございました。
キャベツを入れると甘みが増すんです。 圧力をかけるのでたべる時には溶けちゃってますが。
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