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おいしいかぼちゃ料理を教えてください。

  • 質問者：質問
  • 質問日時：2010-03-11 00:12:07
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やっぱり煮物だと思います！

上に片栗粉でとろーりさせたひき肉をのせると最高ですよ！

  • 回答者：福袋 (質問から7日後)
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かぼちゃプリンです。

簡単に作るなら、天ぷらとか・・・

  • 回答者：匿名 (質問から7日後)
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煮物、味噌汁、スープ、グラタン、サラダ、てんぷら、フライ何をしても美味しい☆
今からの時期なら
他の野菜とともに素揚げして、マリネ液に漬けておくと美味しいです

  • 回答者：匿名 (質問から7日後)
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煮物ですね！！

ニンジン、鶏肉と一緒に、甘辛い味で煮ると美味しいです。

  • 回答者：匿名 (質問から2日後)
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我が家では、かぼちゃの天ぷらや、かぼちゃのサラダが人気ですね。
かぼちゃのサラダはヨーグルト和えをして、ハムとレーズンを入れるのですが、
ボウルたっぷりに作っても1食の食事で無くなってしまうという、人気おかずです。

  • 回答者：キュラ (質問から1日後)
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煮物がいちばんですね。味が生きてます。

  • 回答者：匿名 (質問から1日後)
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炊飯器ケーキ。

ゆでたかぼちゃとホットケーキの元卵と牛乳（または豆乳）
材料を入れてスイッチオンするだけ。

かぼちゃはつぶすと滑らかな仕上がり。
かたまりだと、蒸パンに近い感じに仕上がります。

  • 回答者：匿名 (質問から22時間後)
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「ほうとう」が好きですね。
とても美味しいです。

  • 回答者：匿名 (質問から20時間後)
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やわらかく茹でて潰し、
クリームチーズと混ぜます。
味が足りないと感じたら、
マヨネーズも少し。

最近、ブラックペッパーの入ったクリームチーズもありますが、
これで作るとコショウの効いた大人向けの味になります。

  • 回答者：新米ママ (質問から16時間後)
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かぼちゃの素揚げが美味しいです。
1ｃｍ未満に切って揚げます。早く揚げたい場合はレンジで少し温めます。
ポン酢で頂くと美味しいです！

  • 回答者：匿名希望 (質問から14時間後)
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かぼちゃの煮物が大好きです。甘くてほくほく

  • 回答者：いぬ (質問から13時間後)
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かぼちゃを薄めに切ってフライパンで焼いて　ドレッシングかポン酢を掛ける。
あっさりしてて簡単で美味しいです

  • 回答者：匿名希望 (質問から12時間後)
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チンして薄切りにしたかぼちゃをきれいに耐熱容器に並べて、ミートソースをその上に欠け、その上にとろけるチーズをたっぷりと。
トースターで焼いてチーズに焦げ目がついたら完成です。

  • 回答者：匿名 (質問から12時間後)
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普通に煮て食べるのがおいしいです

  • 回答者：匿名 (質問から10時間後)
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そうですね・・・・
私がお勧めするのはかぼちゃの味噌汁ですね。
かぼちゃを１口サイズに切って味噌汁に入れるとおいしいですよ

他にはかぼちゃの煮つけやかぼちゃスープなど。
どっちにしてもかぼちゃは汁物によく合います。
他にはかぼちゃ揚げとか。
これは私が勝手に呼んでるだけですけど。
フライパンでこげ目がつく手前ぐらいまで焼き
塩などで味付けをします。
あとは，かぼちゃコロッケとかですね。

===補足===
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/list.html?md=1&kw=%A4%AB%A4%DC%A4%C1%A4%E3&cp=B&cp=C&cp=E&cp=J&cp=T&cp=U&cp=Y


補足です。ここにいっぱい載ってますよ♪
おいしいかぼちゃ料理を見つけてください。

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薄い半月切りにし、チンして箸が通るまで柔らかくしてから、
インゲンやベーコンなどとソテーすると美味しいですよ。
味付けは塩こしょうで。

  • 回答者：とくめい (質問から2時間後)
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裏ごししてパンプキンスープにすると美味しいですよ。

  • 回答者：匿名 (質問から59分後)
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うちで最近よくするんですが、
かぼちゃ焼き（？）
半月切りっぽく薄く切ったかぼちゃ（くずないようやや厚みは必要）を、
フライパンでじっくり程よい焼き色がつくまで焼きます。
仕上げに塩をかけます。
かぼちゃの甘みが塩で引き立って、周りはカリカリ中は柔らかで、最近よく作ってます。
実は今日も＾＾

  • 回答者：そーだちゃん (質問から40分後)
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カボチャのてんぷらです
いつも立ち食い蕎麦でトッピングします

  • 回答者：匿名 (質問から37分後)
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かぼちゃのコロッケ。甘みが引き出され美味しいです。
かぼちゃサラダも美味しいですよね。

  • 回答者：匿名 (質問から6分後)
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かぼちゃスープがお気に入りです。
牛乳、バター、塩コショウ、彩でパセリを加えて出来上がりです。
簡単に出来るから、よく作っています♪

  • 回答者：匿名 (質問から5分後)
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お味噌汁に入れてみてください。
これが美味しいんです。

  • 回答者：匿名希望 (質問から3分後)
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